副菜

桃とクレソンのサラダ

印刷する

埋め込む

10
  • 総費用500円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー68kcal
  • 炭水化物5.8g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

クレソンのピリッとした爽やかな辛み、桃の豊潤な香りと甘み、サラミの塩味が最高にマッチ!! おしゃれで見た目にも華やかなお店のようなサラダです◎ ワインやシャンパンとの相性もバッチリ♪ パーティーやおもてなしにもぴったりです。 ぜひ作ってみてくださいね!

材料4人分

  • 1個
  • クレソン
    100g
  • サラミ
    10g(生ハムやソーセージでもOK)
  • オリーブ油
    大さじ1
  • レモン汁
    小さじ2
  • 黒胡椒
    少々

作り方

  • 1

    クレソンは食べやすい長さに切る。 桃は皮を剥いて一口大に切る。 サラミは薄くスライスする。

  • 2

    皿に、クレソン、桃、サラミを盛る。 オリーブ油、レモン汁、黒胡椒を回しかける。

ポイント

■サラミの代わりに、生ハムやお好みのソーセージで作っても良いです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら