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さつまいもとバナナのスープ

15
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2016.09.24

分類汁物

調理時間: 15分

ID143061

玉田 悦子

大人も子どもも喜ぶレシピ

とろりとした甘口スープは食欲のない朝や小腹がすいた時にぴったり。
子供が大好きなスープです。

ポタージュ 甘いスープ 朝食・ブランチ バナナ 子供 シナモン スープ さつまいも 野菜のおやつ 軽食

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材料4人分
さつまいも 150g
100ml
バナナ(ごく小さめ) 1本(70g)
牛乳 300ml
小さじ1/5
シナモン 適量
作り方
Point!
ブレンダーやミキサーが面倒に感じる朝にはマッシャーでつぶしても大丈夫です^^ いも好きさんはさつまいもの量を増やしてぽってりとしたスープにするのもお勧め♪
  1. さつまいもは皮をむき、ひと口大に切り水にさっとつけてから水けをきる。
  2. 鍋に水とさつまいもを入れ火にかけ、沸騰してから5 分ほど煮て、さつまいもがやわらかくなったら火を止める。
  3. バナナ、牛乳、塩、1をミキサーかブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。温める場合は鍋に戻し弱めの中火にかける。器に注ぎ、お好みでシナモンをふる。
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