のりの香り豊かな鮭の焼き漬け

• 10分漬け込み時間は除く

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存4~5日

• 冷凍保存1ヶ月

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材料2人分

• 生さけ(切り身)
  2切れ
• さやいんげん
  4本
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ1
• 醤油
  大さじ1
• 大森屋 バリッザクッ海苔わかめ
  小さじ1
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 1

  生さけ(切り身)は3等分に切り、さやいんげんは4cm長さに斜めに切る。

  
• 2

  フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、1を入れ、両面3分ずつ焼く。火が通ったら容器にうつす。

  
• 3

  フライパンの油をふき取り、A みりん大さじ2、酒大さじ1を入れ、中火で煮立たせてアルコールを飛ばす。火を止め、醤油を加えて2の容器に入れ、10分以上おく。

  
• 4

  器に盛り付け、大森屋 バリッザクッ海苔わかめをかける。

ポイント

付け合わせ野菜はれんこんやアスパラガス、ゆでたほうれん草など、お好みのもので楽しんでください。

作ってみた！

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