
白菜と厚揚げをさっと煮ただけで、しみ旨♪忙しい日の一品にぴったり。 粗熱をとり味をしみこませるとより美味しくいただけます。冷やしても美味しいです。
白菜は2㎝幅に切り、厚揚げは1㎝幅の一口大に切る。
フライパンにA 水200ml、白だし大さじ2、みりん大さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ1を沸かし、白菜の白い部分と厚揚げを入れる。蓋をして白菜が柔らかくなるまで煮る。
白菜の葉先の柔らかい部分を加え、混ぜ、さっと煮る。
フライパンを使うと早く均一に火が通ります。
レシピID:493474
更新日:2024/11/23
投稿日:2024/11/23

2025/01/12 12:28

おすすめ企画のご紹介♪