Name: レンチンだけで超簡単＊激旨♡レンチン白菜と絹揚げほっこり煮
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: 白菜 1/8玉（200g）; 絹揚げ 260g; 醤油・みりん・酒 各大さじ1と1/2; 砂糖 小さじ2; 和風だし 小さじ1; 生姜 1かけ

2021.01.08

分類主菜

調理時間： 10分（7～8分でできます）

ID 404296

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

水は一切使いません♪材料切って耐熱ボウルにいれ、ただただレンジ加熱するだけなのに、めっちゃ美味しいです♡

絹揚げふわふわ♪白菜も柔らかくて最高！ご飯にもビールにも合います♡

ヘルシーでほっこりする和風味です♡

材料2人分

	白菜	1/8玉（200g）
	絹揚げ	260g(4個入りのものを使用しています（厚揚げでも可）)
A	醤油・みりん・酒	各大さじ1と1/2
A	砂糖	小さじ2
A	和風だし	小さじ1
A	生姜	1かけ

作り方

Point!

工程内に記載しました♡

白菜は2㎝幅に切る。
絹揚げは一口サイズに切り、厚さも半分に切る。
A
醤油・みりん・酒各大さじ1と1/2、砂糖小さじ2、和風だし小さじ1、生姜 1かけ
は混ぜ合わせておく（生姜はすりおろす）
大きめの耐熱ボウルに、白菜（芯から入れる）→絹揚げ→混ぜておいたA
醤油・みりん・酒各大さじ1と1/2、砂糖小さじ2、和風だし小さじ1、生姜 1かけ
を全体にまわしかける。
工程1の耐熱ボウルにふわっとラップし、600Wのレンジで3分加熱したら、一度全体をかきまわし、ふわっとラップして再度600Wのレンジで3分加熱する。
汁ごと器に盛りつける。

コメント・感想 Comment

あゆさん
2021.01.11 08:15

ほっこりするお味♡ 簡単なのであと1品て時にもいいですね^^*

ともきーた (伊藤智子) さん
2021.01.11 08:45:43

あゆさん♡ おはようございます♪ 白菜と絹揚げのん、お試しいただきありがとうございます💗💗💗 とっても美味しそうですね😍 気に入っていただけて嬉しいです❣️

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