レンチンだけで超簡単*激旨♡レンチン白菜と絹揚げほっこり煮

10

2021.01.08

分類主菜

調理時間: 10分(7~8分でできます)

ID 404296

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

水は一切使いません♪材料切って耐熱ボウルにいれ、ただただレンジ加熱するだけなのに、めっちゃ美味しいです♡

絹揚げふわふわ♪白菜も柔らかくて最高!ご飯にもビールにも合います♡

ヘルシーでほっこりする和風味です♡

    材料2人分
    白菜 1/8玉(200g)
    絹揚げ 260g(4個入りのものを使用しています(厚揚げでも可))
    A
    醤油・みりん・酒 各大さじ1と1/2
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    和風だし 小さじ1
    A
    生姜 1かけ
    作り方
    Point!
    工程内に記載しました♡
    1. 白菜は2㎝幅に切る。
      絹揚げは一口サイズに切り、厚さも半分に切る。
      A

      醤油・みりん・酒 各大さじ1と1/2、砂糖 小さじ2、和風だし 小さじ1、生姜 1かけ

      は混ぜ合わせておく(生姜はすりおろす)
    2. 大きめの耐熱ボウルに、白菜(芯から入れる)→絹揚げ→混ぜておいたA

      醤油・みりん・酒 各大さじ1と1/2、砂糖 小さじ2、和風だし 小さじ1、生姜 1かけ

      を全体にまわしかける。
    3. 工程1の耐熱ボウルにふわっとラップし、600Wのレンジで3分加熱したら、一度全体をかきまわし、ふわっとラップして再度600Wのレンジで3分加熱する。
    4. 汁ごと器に盛りつける。
    1 183
    コメント・感想 Comment
    あゆ さん
    2021.01.11 08:15

    ほっこりするお味♡ 簡単なのであと1品て時にもいいですね^^*

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.01.11 08:45:43

    あゆさん♡ おはようございます♪ 白菜と絹揚げのん、お試しいただきありがとうございます💗💗💗 とっても美味しそうですね😍 気に入っていただけて嬉しいです❣️

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