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    鶏むね肉で作る「梅こんぶナゲット」の作り方

    副菜

    鶏むね肉で作る「梅こんぶナゲット」の作り方

    お気に入り

    73

    • 投稿日2019/05/01

    • 調理時間20

    おうちで作る簡単ナゲット☆ 材料全部を包丁で刻んで丸めて片栗粉をまぶして、フライパンで焼くだけで、ふわふわで梅と塩こんぶの旨味が広がるナゲットが作れます! 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめで、ビールのおつまみにも良いですよ( *´艸`) ぜひ参考にしてみてくださいね☆

    材料1人分

    • 鶏むね肉
      120g
    • A
      スライスチーズ
      1枚
    • A
      塩こんぶ
      大さじ2
    • A
      練り梅
      小さじ1
    • A
      マヨネーズ
      小さじ2
    • A
      にんにく(チューブ)
      少々
    • A
      ブラックペッパー
      少々
    • 片栗粉
      大さじ2
    • 揚げ油
      適量
    • レタス
      飾り用・お好みで
    • レモン
      飾り用・お好みで

    作り方

    ポイント

    ・鶏肉の皮が苦手な方は、皮を取り除いてください☆ ・鶏ひき肉を使えばもっと簡単に作れます☆ ・練り梅は、梅干し(1コ)で代用可能です☆

    • 1

      鶏むね肉は、包丁でたたく。 A スライスチーズ1枚、塩こんぶ大さじ2、練り梅小さじ1、マヨネーズ小さじ2、にんにく(チューブ)少々、ブラックペッパー少々の材料を加えて更に細かくたたき、6等分に分ける。

      工程写真
    • 2

      1.の生地を丸めて片栗粉をまぶす。

      工程写真
    • 3

      フライパンに揚げ油を入れて加熱し、2.を揚げ焼きにする。

      工程写真
    • 4

      お皿に盛り付け。 レタスとレモンを添えて完成です☆

      工程写真
    レシピID

    375261

    「鶏むね肉」の基礎

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    姫ごはん|和田良美

    元エステティシャンで栄養士。 少しの工夫でいつもの料理がより、おいしく・美しくをモットーに おしゃれでかわいくて、そして食べてキレイになれる朝ごはんを作っています。 おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です! 今までの、エステの経験や、栄養士の知識をもとに、ダイエットや、健康のためには、 朝ごはんはもりもり食べてお昼ごはんは普通に夜は控えめにすることが大切と考えています☆ 『姫ごはん』シリーズ(ゴマブックス)はDVD・電子書籍合わせて第11弾まで出版。 ぜひご覧になっていただければと思います☆

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