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【春スイーツ】桜わたあめの作り方レシピ

15

2020.02.23

分類デザート

調理時間: 15分

ID386650

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん

おうちでお花見気分を味わえる、桜わたあめです。

電子レンジで作る簡単マフィンに、かりんとうを真ん中に立てて、桜色のわたあめをのせた、桜わたあめは、わたあめ機があれば意外と簡単に作れます。

甘さ控えめのマフィンに、わたあめを合わせて食べるととっても美味♡

お子様と一緒に作ったり、パーティやおもてなし料理にもおすすめです!

ぜひ作ってみてくださいね。

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材料1人分
板チョコレート 15g
牛乳 大さじ2
A
サラダ油 小さじ1
A
ホットケーキミックス 20g
抹茶 少々
黒かりんとう(太め) 1本
B
ザラメ 大さじ1
B
食用色素(赤) 少々
B
食用色素(黄) 少々
作り方
Point!
・ザラメは、茶色のザラメ+食用色素(赤・黄)を使って作っても、問題ありません。 ・わたあめは、時間が経つとしぼんでしまうので、食べる直前に作ると良いです。
  1. 簡単チョコマフィンを作る。
    板チョコレートは、手で細かく割るか、みじん切りにする。
    耐熱容器に刻んだチョコレートと、牛乳を入れてラップをせずに電子レンジ(600w)で40秒加熱する。
  2. 1.を熱いうちによく混ぜ、A

    サラダ油 小さじ1、ホットケーキミックス 20g

    を加えて都度混ぜる。
    盛り付け用の器に入れて、再度ラップをせずに電子レンジ(600w)で1分加熱する。
  3. 常温で冷まして、粗熱が取れたら抹茶をかけ、スプーン等で広げる。
    真ん中を包丁でくり抜き、黒かりんとう(太め)をねじりながら入れて立てる。
  4. わたあめ機にB

    ザラメ 大さじ1、食用色素(赤) 少々、食用色素(黄) 少々

    を入れて、桜色のわたあめを作る。
  5. 3.の黒かりんとうの上に、わたあめをのせて、完成です☆
5 7

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