主食
うちの七草
投稿日2017/03/04
更新日2017/03/04
調理時間10分
おかゆと言えば、うちではもちがゆ。今年は黒豆も入れてボリュームアップ。 うちの黒豆は甘さ控えめなのですが……。普通に甘いのなら甘じょっぱいおかゆになって、それはそれでおいしいですよ。
材料1人分
- Aご飯100ｇ
- A昆布だし汁100ml
- Aお餅１個
- A炊いた黒豆８～１０粒
- A塩2ｇ
- 七草1/3パック
作り方
ポイント
お餅は１㎝角に切ります。 七草は刻んでおきます。
- 1
Aを鍋に全て入れて３分くらい煮込みます。
- 2
七草を散らして１分くらい煮込めば出来上がり。
レシピID
124494
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庄司いずみ
野菜を愛して野菜を料理しています。野菜をたくさん食べてほしくて簡単でおいしく、野菜だけでも満足できる野菜料理を提案しています。「どこの店でも１、２品は植物性100％、野菜たっぷりのメニューがある」、それがあたりまえのことになるようにと願って活動中。かんぶつマエストロ、野菜ソムリエ、日本ベジタリアン学会会員。