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    【ビビンそうめん】♡ピリ辛で食欲そそる♪

    【ビビンそうめん】♡ピリ辛で食欲そそる♪
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    • 投稿日2024/06/27

    • 更新日2024/06/27

    • 調理時間10分

    ピリ辛で食欲そそります。お酒のおつまみにもいいですよ。

    材料1人分

    • そうめん
      50g
    • キムチ
      50g
    • カニカマ
      50g
    • きゅうり
      1/2本
    • 紫玉ねぎ
      1/4個
    • A
      コチュジャン
      小さじ１
    • A
      ごま油
      大さじ１
    • A
      すりごま
      小さじ１
    • A
      粉唐辛子
      小さじ1/2(韓国産のあらびき。手に入らない場合は少し量を減らしてください)
    • A
      酢
      小さじ１
    • A
      砂糖
      小さじ１
    • A
      しょう油
      小さじ２
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    具はなんでもいいです。冷蔵庫の残りもの総動員でいつも作ってます。

    • 1

      キムチはみじん切りに、カニカマはほぐしておく。きゅうりは千切りにする。紫玉ねぎは　薄切りにする。

    • 2

      ボウルにA コチュジャン小さじ１、ごま油大さじ１、すりごま小さじ１、粉唐辛子小さじ1/2、酢小さじ１、砂糖小さじ１、しょう油小さじ２の材料を入れ、よくかき混ぜる。

    • 3

      そうめんをたっぷりのお湯でゆで、茹で上がったら、冷水で冷やし、ざるにあげ水気をきっておく。

    • 4

      ②に①と③を入れよくかき混ぜて出来上がり。

    レシピID

    485333

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • komomoの作ってみた!投稿(【ビビンそうめん】♡ピリ辛で食欲そそる♪)
      komomo
      komomo

      2024/09/20 11:43

      ビビンそうめんなかなか気にいる味付けがなく、前回、このレシピで作って美味しかったのでリピです✨ダイエットの為ごま油は減らして、家にあるもので作りましたが今回も美味しくいただきました。ありがとうございます♪

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    「そうめん」の基礎

    森本英子（もりもん）
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    森本英子（もりもん）

    ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。

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