• 2021/11/22
  • 献立
  • 3日分
  • 23

使いまわしバランス献立

肉、魚介、野菜をバランスよく食べられる献立になっています。 豚ひき肉、白菜、長いもを使いまわしながら作って無駄なく節約に。

1日目

むね肉のおろしマヨ煮と肉ドレブロッコリーサラダの献立

おろしマヨ煮を準備して、10分煮ている間にブロッコリーと肉ドレを用意してください。

2日目

とろり餃子風スープと山椒マヨ炒めの献立

具材を準備して、スープを煮ながら炒め物を作ってください。 海老とささみの割合はお財布と相談で変えてくださいね。

3日目

鮭ハンバーグと長いもグラタンの献立

長いもグラタンは副菜として使います。鮭ハンバーグにも長いもを少し使いますので取り分けて、両方を仕込み、グラタンを焼いている間にハンバーグを焼きます。

小澤 朋子
  • Artist

小澤 朋子

料理家

  • 管理栄養士
  • フードコーディネーター
  • フードアナリスト
  • 惣菜管理士
  • ごはんソムリエ
「料理家」という働き方 Artist History