汁物
スープde飲むハンバーグ〈栄養計算付〉
投稿日2019/02/05
更新日2019/02/05
調理時間15分
人気メニューのデミグラスソースのハンバーグを飲んじゃいます！ レンジを活用することで時短で本格的なコク旨仕上がりですよ。 とろっと具だくさんでボリューミーなので、お腹も満足♪朝食や軽食代わりにもオススメです。 （1食あたり約 エネルギー210Kcal・たんぱく質11.2g・脂質13.9g・炭水化物14.6g・食塩相当量2g）
材料2人分
- たまねぎ100g
- 塩こしょう適量
- バター10g
- 合いびき肉100g
- マッシュルーム40g
- Aトマト水煮1/2カップ
- A水1カップ
- Aトマトケチャップ大さじ2
- Aソース大さじ2
- Aパン粉10g
作り方
ポイント
バターは使うと香りとコクがアップしますが、なければオリーブオイルやサラダ油で代用してください。それはそれで、さっぱりめな仕上がりになります。
- 準
たまねぎは粗みじん切りにして塩こしょうをふり、ラップ包んで電子レンジ600W3分加熱する。
- 1
鍋やフライパンにバターと加熱したたまねぎを入れて中火できつね色になるまで炒める。 レンジ加熱しているので時短でできます。
- 2
合いびき肉とマッシュルームを加えて肉の色が変わるまで炒めたら、A トマト水煮1/2カップ、水1カップ、トマトケチャップ大さじ2、ソース大さじ2、パン粉10gを加えて5分煮る。
レシピID
371765
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小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪
