家事ラクなスープハンバーグ!

25

2021.10.06

分類主菜

調理時間: 25分

ID 423095

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/サイト雑誌等レシピ提供活動

習い事がある日など、バタバタする時に用意しておくと便利なワンプレートです。
家族が大好きなワンプレートです。

スープ ハンバーグ 洋風鍋 煮もの 野菜のおかず フライパン 両手鍋 ホーロー鍋 シニア にんじん キャベツ ナツメグ ヘルシー ローリエ フライパン マヨネーズ おかずスープ ワンプレート 作り置き 子供 子供に人気 アイデア料理 時短 スープ煮 玉ねぎ 節約 簡単 豚肉 野菜 スープ鍋

    材料

    3人分
    A
    合挽きミンチ 300g(牛豚です)
    A
    玉ねぎ 1/4個
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    ナツメグ 適量
    A
    小さじ1/3
    A
    こしょう 少々
    300g
    コンソメ 小さじ1
    しょうゆ 小さじ2
    小さじ1/2
    キャベツ 1/4個
    にんじん 1本
    ローリエ 1枚(あれば)

    作り方

    ポイント

    ハンバーグを崩しながら食べてちょうどいい味のスープにしています。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 玉ねぎをみじん切りにしてA

      合挽きミンチ 300g、玉ねぎ 1/4個、マヨネーズ 大さじ2、ナツメグ 適量、塩 小さじ1/3、こしょう 少々

      を混ぜる。
      一人三個当てに丸める。
    2. 薄く油をひいたフライパンで1のハンバーグを両面焼き、焼き目がついたら取り出す。
    3. フライパンが汚れていたら軽く拭き、油を薄くひいて、くし切りにしたキャベツ、にんじんなどの野菜を入れて軽く火を通し、水を加えてコンソメ、塩、しょうゆ、ローリエ(あれば)を入れて5分ほど煮て野菜に火を通す。
    4. 野菜が柔らかくなっていればフタを取り、2のハンバーグを戻し入れ、再度煮て、ハンバーグに完全に火が通れば完成。
    2 76

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×梅肉(72) ヘルシー×冷製スープ(45) 時短×うどんスープ(43) フライパン×厚切りベーコン(31) 子供×ねりごま(31) アイデア料理×フライドチキン(19) 子供に人気×子供と作れる(19) 作り置き×コンポート(18) シニア×受験生(14) 玉ねぎ×焼き鳥(13) 節約×揚げ浸し(12) 野菜×ワンパン(9) 野菜のおかず×鶏そぼろ(9) にんじん×スペイン料理(7) マヨネーズ×きくらげ(6) 豚肉×女子会(5) キャベツ×干し椎茸(4) おかずスープ×麺(3) スープ×黒豆(3) スープ煮×風邪予防(3) スープ鍋×黒こしょう(3) ナツメグ×黒砂糖(3) ハンバーグ×黒砂糖(3) ホーロー鍋×甘辛味(3) ローリエ×鶏レバー(3) ワンプレート×鶏むね肉(3) 両手鍋×魚のおかず(3) 洋風鍋×鶏もも肉(3) 煮もの×黒豆煮(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「スープ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは