Name: 作業は5分♪ブロッコリーと鯖缶のタルタルグラタン・栄養計算付
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: グラタン
Ingredients: ブロッコリー 1/2本; 鯖水煮缶 1缶; 卵 2個; たまねぎ 15g; マヨネーズ 大さじ2; 溶けるチーズ 50g

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2019.05.08

分類主菜

調理時間： 15分（焼き時間も含む）

ID 375140

小澤朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

火を使わずできる簡単おかずです。
低糖質でボリュームしっかり！
ブロッコリーも鯖もカラダにいいと評判の食材たちを手軽に上手に摂り入れられますよ。
栄養計算（1食分）約：ｴﾈﾙｷﾞｰ306Kcal・たんぱく質22.8g・脂質21.8g・炭水化物3.0g（うち食物繊維1.5g）・食塩相当量1.4g

材料

3人分

	ブロッコリー	1/2本(100g位)
	鯖水煮缶	1缶(190g)
	卵	2個
	たまねぎ	15g
	マヨネーズ	大さじ2
	溶けるチーズ	50g

作り方

ポイント

ブロッコリーは大きさや状態によりますが、コリコリ感の残る固茹でくらいになります。柔らかめがお好きな場合はあらかじめ電子レンジで加熱したり茹でたりしてください。
＊下準備のところの方法でやると電子レンジであっという間にゆで卵もどきが作れます。

卵は耐熱容器にラップをしいた中に落とし、黄身の皮をしっかり破ってラップで包んで電子レンジで好みの加減に加熱する。
（600W1分→あとは様子を見て10秒程度ずつ追加加熱）
ブロッコリーは小さめの小房に分け、鯖水煮缶の身と一緒に合わせてざっくりほぐしながら混ぜる。
レンジで作ったゆで卵をフォークで崩すか包丁でざっくり刻む。
粗みじん切りのたまねぎとマヨネーズと合わせて混ぜ、タルタルソースを作る。
耐熱容器に1のブロッコリーと鯖を入れ、上に2のタルタルをかける。
溶けるチーズをのせてオーブンやトースターで10分程度こんがり焼く。