Name: 材料３つ・市販ビスケット活用♪ピール爽やかレモンあんサンド。
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0人分
Cuisine: スイーツ
Ingredients: 市販ビスケット 14枚; あんこ 150g; レモン 1/2個

2020.02.22

分類デザート

調理時間： 15分

ID 386321

小澤朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

レモンピールのほろ苦さとレモン果汁でほんのり酸味がきいたあんこが美味しいんです♡
ビスケットのバターの風味がレモンやあんこと相性いいんです。レモンバターとか、あんバター美味しいですもんね。
混ぜてはさむだけなので簡単あっという間にできるけど、プレゼントにもOKなちょっぴりお洒落スイーツですよ。
レモンあんはトーストにのせたりヨーグルトに入れたり、いろいろ活用できます。

材料(7個（ビスケット1箱）分)

	市販ビスケット	14枚(1箱)
	あんこ	150g
	レモン	1/2個(国産推奨)

作り方

Point!

ビスケットは今回は森永製菓のチョイスを使いました。
あんこは粒でもこしでもお好みで。
皮ごと使うのでレモンは国産か表面に防腐剤等が使用されていないものを使ってください。柚子など他の柑橘でも美味しいです。
数時間から1日置くとあんこの水分をビスケットが吸ってしっとり食感になり変化も楽しいです。
サクサクがいい場合は、ビスケットにバター薄く塗ってあんこをはさむとサクサクが長持ちしますよ。

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