副菜
生きくらげと人参のバター醤油炒め。
5分
食物繊維たっぷりで食感が楽しいきくらげ。 バター醤油の香ばしさがおいしい一品です。
作り方
下準備
にんじんは皮付きのまま調理するのでたわしなどでよく洗っておきます。- 1
にんじんは縦半分に切ってから斜めに薄くスライスします。 生きくらげは石づきを切り落として、食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンを熱してバターを溶かし、にんじんを炒めます。 しんなりしてきたら、きくらげを加えてさっと炒め、醤油・塩で味付けします。
- 3
きくらげは炒めるとパン！とはじける時があるのでご注意を。 画像は 『はじけたきくらげが窓に貼り付く』の図です。
作ってみた！
M＊P2025/10/30 10:10
お弁当用＆作り置きに♪こちらもリピリピ…してました🙂💫🥕 生キクラゲ買ったら作りたくなります😌 炒め中にキュルキュルピーピーとキクラゲが鳴き出し💦弾け飛び防止に、蓋をして余熱で仕上げました😊 バター醤油が合いコリコリ感もしっとり🥕も楽しめて安定の美味しさです😋👌💯 娘も好きなのですぐ無くなりました😆🍱 また作ります🎶💫がまざわたかこさん🍀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
- M＊P
2025/07/15 06:40
作り置き＆お弁当用に♪リピートしました🙂🥕💫 キャピタンさんの誘惑リピ投稿で食べたくなり🤤追っかけリピです😄💨 人参と生きくらげにバター醤油味が合い最高に美味しいです😋👌🌟今回は多めに作ったので、娘も喜んでお弁当にも入れてました☺️🍱✨また作ります🎶💫がまざわたかこさん🍀いつも美味しいレシピありがとうございます✨キャピタンさん💙美味しい誘惑投稿ありがとうございます🤗🫶💖✨
キャピタン2025/07/12 17:51
リピです😊 何度食べても美味しいです！ にんじん、きくらげの組み合わせが良いです！ バター醤油の味付け最高です⭐️ がまざわたかこさん、M＊Pさん、ありがとうございます🥰
- キャピタン
2025/06/15 19:41
ユーザー友のM＊Pさんが美味しそうに作られていました！ 倍量作りました！ にんじん、キクラゲに味がしみて、とても美味しいです！バター醤油の味付け最高です⭐️ すぐに完食でした！ M＊Pさん、美味しさ共有嬉しいです💕レシピのご紹介ありがとうございます⭐️ かまざわたかこさん、素敵なレシピをありがとうございます😊
- M＊P
2025/06/08 05:50
昨夜の副菜に♪リピートしました🙂💫🥕 きくらげがはじけ飛ばないよう気をつけながら作りました😌 生きくらげと人参のそれぞれの食感が楽しめて安定のバター醤油味で凄く美味しいです😋👌娘からも大好評でお弁当分は残らず完食しました😆また作ります💫がまざわたかこさん🌷いつも美味しいレシピありがとうございます✨
