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納豆の海苔はさみ揚げ

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2019.02.03

分類副菜

調理時間: 15分

ID371787

がまざわ たかこ

ほっこり おいしい ふるさとごはん。

リピートな違いなしのおいしさ!!
揚げた納豆と海苔が香ばしくなってコクもアップ。
ごはんにもお酒にもよく合う1品です。

納豆 フライパン 納豆 ごはんに合う ネギ ごはんがすすむ シニア ごはん お酒に合う チーズ 万能ねぎ やみつき おかず 子供 簡単 揚げ物 おつまみ 海苔 焼き海苔

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材料(作りやすい分量)
納豆 2パック(80g)
焼き海苔 4切 7~8枚
めんつゆ 大さじ1
万能ねぎ 2本
プロセスチーズ 1個(15g)
片栗粉 大さじ1
サラダ油 適量
作り方
Point!
油は一度使ったら汚れてしますので、使いまわしには向きません。少量の油で揚げるのがおすすめです。
  1. 万能ねぎは小口切りに、プロセスチーズは5mm角に切ります。
  2. ボウルに納豆、めんつゆを入れ混ぜたら1と片栗粉を加え混ぜます。
  3. 4切の大きさの焼き海苔に大さじ1くらいのせて三角に折ってはさみます。
    海苔同士を接着させるように押します。ちょっとはみ出ても大丈夫です。
  4. フライパンに1cm位のサラダ油をひいて熱します。
    180℃で1分ほど揚げ、香ばしい色がついたら取り出します。
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