めちゃジューシー♪さっくさく塩唐揚げ♪

25

2016.03.01

分類主菜

調理時間: 25分

ID 130821

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

たまには塩味のシンプルな味付けで♪
しっかり下味を揉み込むのが唯一のポイント♪
しっかりめの味付けなのでそのままで充分美味しいです♪レモンやスダチをぎゅっと絞って♪
ビールに合うクゥーッ!!”(*>∀<)o(酒)"

    材料

    (3~4人前)
    鶏もも肉 2枚(500~600g)
    A
    小さじ2
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    しょうがチューブ 2cm
    A
    にんにくチューブ 2cm
    片栗粉 適宜

    作り方

    ポイント

    1. 鶏もも肉は大きめのひと口大にカット♪
      ボウルまたはビニール袋にカットした鶏もも肉と材料A

      塩 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1、ごま油 大さじ1、酒 大さじ1、しょうがチューブ 2cm、にんにくチューブ 2cm

      を入れ2分ほどもみもみ♪
      10分ほど置いて味を染み込ます。
    2. 片栗粉をまぶしてぎゅっと握って♪170℃の揚げ油でカラリと揚げたら出来上がり(#^.^#)♪
    839 3891

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