主菜
めちゃジューシー♪さっくさく塩唐揚げ♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間25分
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たまには塩味のシンプルな味付けで♪ しっかり下味を揉み込むのが唯一のポイント♪ しっかりめの味付けなのでそのままで充分美味しいです♪レモンやスダチをぎゅっと絞って♪ ビールに合うｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(酒)"
材料（3～4人前）
- 鶏もも肉2枚(500～600g)
- A塩小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aごま油大さじ1
- A酒大さじ1
- Aしょうがチューブ2cm
- Aにんにくチューブ2cm
- 片栗粉適宜
作り方
ポイント
。
- 1
鶏もも肉は大きめのひと口大にカット♪ ボウルまたはビニール袋にカットした鶏もも肉と材料A 塩小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、ごま油大さじ1、酒大さじ1、しょうがチューブ2cm、にんにくチューブ2cmを入れ2分ほどもみもみ♪ 10分ほど置いて味を染み込ます。
- 2
片栗粉をまぶしてぎゅっと握って♪170℃の揚げ油でカラリと揚げたら出来上がり(#^.^#)♪
レシピID
130821
「鶏もも肉」の基礎
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