激安激ウマおつまみ副菜♪『やみつき！もやしのラーポン漬け』

Name: 激安激ウマおつまみ副菜♪『やみつき！もやしのラーポン漬け』
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: ビールに合うおつまみ
Ingredients: もやし 1袋（200g）; めんつゆ（3倍濃縮）、ポン酢じょうゆ 各大さじ1; 和風だしの素 小さじ1/2; にんにくチューブ 1〜2cm; ごま油 大さじ1; ラー油 適量; いり白ごま、刻みねぎ 各適量

2017.08.11
182764
副菜

何かと出費が多いこの時期に最適！

もやしだけを使った
ビールがすすむ
激ウマおつまみのご紹介です♪

もやしはサッと茹でて
調味料を揉み込むので
味がしっかり染みて
大満足の一品に♡

また、茹で方のポイントを守れば
もやしのシャキシャキ食感も
楽しめますよ〜！

調理時間：5分

材料2人分

	もやし	1袋（200g）
A	めんつゆ（3倍濃縮）、ポン酢じょうゆ	各大さじ1
A	和風だしの素	小さじ1/2
A	にんにくチューブ	1〜2cm
B	ごま油	大さじ1
B	ラー油	適量
	いり白ごま、刻みねぎ	各適量

作り方

1	鍋にもやしとたっぷりの水を入れ、強火にかける。ひと煮たちしたら、ザルにあげ、水気を切る。
2	もやしが熱いうちに、A めんつゆ（3倍濃縮）、ポン酢じょうゆ各大さじ1、和風だしの素小さじ1/2、にんにくチューブ 1〜2cm と共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、そのまま15〜30分おく。
3	もやしに味が染みたら、B ごま油大さじ1、ラー油適量を加え、再度もみ込んだら出来上がり。
4	器に盛り、いり白ごま、刻みねぎをトッピングして、お召し上がりください。

ポイント

★もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いてください。

★ゴマ油・ゴマ類は、最後に混ぜ合わせると、味がよく染みます。

★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。

★めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。

このレシピのキーワード: ビールに合うおつまみ ラー油ごま梅雨ネギヘルシーポン酢にんにく節約和風酢出汁もやしトッピングごま油ビール

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コメント8件

同じようなもやしレシピは色々作ってきましたが、今までの中で一番おいしかったです！旦那も一口食べた瞬間「うまっ！」と叫んでました♪( ´θ｀)笑

2018.08.26 21:22

もんもさん

もんもさん、お礼が遅くなり大変申し訳ございません...！こちら、お試し頂き、ありがとうございます( ´艸｀)旦那さまも喜んでくださったようで、私もとっても嬉しいです♪また、もやしレシピ考えますね♪

2018.10.02 08:22

Ｙｕｕさん
3日連続で夕飯に作りました。みんな大好きで、もやし1袋じゃ足りません。美味しくて、簡単で、安くて、神レシピですね。いつも美味しいレシピありがとうございます。お忙しいのに、いつもお返事下さってありがとうございます。すごくうれしいです。

2018.05.19 14:25

きみちゃんさん

きみちゃんさーん♡あれ？コメントが復活している！！ありがとうございます( ´艸｀)そして、こちら3日連続で作っていただき、ありがとうございます( ´艸｀)もやし美味しいですよね！！また、もやしレシピも考えますね♪

2018.05.28 01:37

Ｙｕｕさん
昨夜の夕食はYUUさんのレシピ特集でした💕こちらのレシピ通りに作るともやしシャキシャキで味しみしみ！止まらない美味しさでした(๑˃̵ᴗ˂̵)

2018.05.03 07:20

REIさん

おおお！私特集！！めちゃめちゃ光栄です( ´艸｀)そして、こちら過去レシピから見つけてくださり、ありがとうございますー！もやし美味しいですよね♡私も大好きなんです♪また、もやしレシピ考えますねー( ´艸｀)いつも本当にありがとうございます♪

2018.05.07 16:44

Ｙｕｕさん
美味しそうなレシピ見つけて、さあラーポン買いに行こと思ったら、ラー油とポン酢！すぐ出来るやん☆ラーポン激ウマ☆ちなみにナンプラーの親戚かと思った（≧∇≦）ネーミング最高です。

2017.08.14 08:35

田村　りかさん

りかさん、いつもありがとうございます♡そして、コメントを読んで爆笑でした。（笑）ラーポン...何かの商品名だと思われたのですね( ´艸｀)可愛い〜♪♪そして、実際のラーポン、気に入っていただけて、とっても嬉しいです♡お写真もいつもながら素敵ー！というか、私のより美味しそうです(σ≧∀≦)σ

2017.08.15 06:04

Ｙｕｕさん

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