重ねて煮るだけ7分『チキンとかぼちゃのコクうま♡豆乳スープ』

15

2017.10.22

分類汁物

調理時間: 15分

ID 203572

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

かぼちゃを使った
ほっこりスープ。

鍋に材料を重ねて
あとは放置で完成するので
バタバタ忙しい日にも最適♪

隠し味の味噌バターで
旨味とコクがアップ♡

パンにもご飯にも
合わせやすいですよ( ´艸`)

★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております(♡´艸`)★

    材料

    2人分
    鶏もも肉 150g
    かぼちゃ 150g
    たまねぎ 1/4個
    A
    大さじ1
    A
    塩、こしょう 少々
    B
    豆乳 1cup
    B
    味噌 大さじ1/2
    B
    バター 10g
    1cup
    コンソメ顆粒 小さじ2
    バター 10g
    塩、こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    ★鶏肉は、ベーコンでも代用可能です。

    ★豆乳は、牛乳でも代用可能です。

    ★最後のバターは、省いても構いません。

    ★鍋は、20cmのものを使用しました。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 鶏もも肉とかぼちゃは、1〜1.5cm角に切り、鶏肉はA

      酒 大さじ1、塩、こしょう 少々

      を揉み込む。たまねぎは、うす切りにする。
    2. 鍋にかぼちゃ→たまねぎ→鶏肉の順に重ね、水を注ぐ。コンソメ顆粒をふり、バター10gを手でちぎって乗せる。
    3. 蓋をして中火にかけ、7分ほど煮る。かぼちゃが柔らかくなったら、弱火にしてB

      豆乳 1cup、味噌 大さじ1/2、バター 10g

      を加えて、やさしく混ぜ合わせる。最後に、塩、こしょうで味をととのえたら、できあがり。
    4. 器に盛り、お好みで、刻みパセリをトッピングして、お召し上がりください。
    175 3785

    コメント・感想 Comment

    mochi さん
    2019.01.24 21:11

    はじめましてm(*_ _)m ベーコンで作りました! 余ったかぼちゃの煮物が大変身です♡ ありがとうございます!!

    Yuu
    Yuu さん
    2019.01.25 07:39:29

    mochiさん、初めまして♪こちら、お試しいただき、ありがとうございます〜(*´▽`*)かぼちゃの黄色が綺麗に生かされていて、とっても美味しそう&身体が温まりそうですね♡レシピがお役に立てて、私もとっても嬉しいです♪お忙しい中、お写真付きのコメント本当にありがとうございますm(_ _)m

    れもれも さん
    2018.11.28 13:56

    ありがとうございます😊早速作ります☆٩(。•ω<。)و

    Yuu
    Yuu さん
    2018.11.28 14:06:39

    お忙しい中、ご丁寧にお返事ありがとうございます〜🙇‍♀️💕美味しくできますように💕寒くなってきたので、スープで温まってくださいね❣️

    れもれも さん
    2018.11.28 11:21

    こんにちは!4人分で作る場合の材料、調味料は倍にしたらいいですか⁇

    Yuu
    Yuu さん
    2018.11.28 12:58:49

    れもれもさん、こんにちは😊💕レシピをご覧頂き、ありがとうございます✨こちら、スープレシピになりますので、全て倍量で問題ございません🙋‍♀️✨加熱時間は1.6〜1.8倍を目安にしてみてください❣️美味しくできますように〜💕

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「スープ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは