やみつき!おつまみ副菜♪『もやしと鮭のマヨポンおかか』

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2018.03.09

分類副菜

調理時間: 5分

ID 253188

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

モヤシはレンチン!

ボウル一つでできちゃうので
洗い物が減って、楽々~~(*^^*)♡

もちろん、鮭フレークの残りがなかったら
ツナ缶なんかで作ってもOK!

マヨポンでサッパリ・・・
でもコクも残しつつ・・・♡

しっかり味に仕上げておりますので
お酒にも、ご飯にもピッタリです♪

    材料

    2人分
    もやし 1袋(200g)
    カイワレ大根 1/2パック
    鮭フレーク 大さじ2〜
    A
    ポン酢じょうゆ 大さじ1
    A
    マヨネーズ 小さじ1
    A
    かつお節 1袋(3g)
    A
    いり白ごま 小さじ2〜
    (お好みで)レモン汁 小さじ1〜

    作り方

    ポイント

    ★もやしのひげ根は、気になる方は、取り除かれて下さい。

    ★酸味が苦手でない方は、最後にレモン汁を少々加えると、より一層美味しく頂けます。
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    1. ・もやしはサッと洗って、耐熱容器に入れておく。

      ・カイワレ大根は、根元を切り落とし、2等分に切っておく。
    2. もやしが入った耐熱容器に、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約2分加熱する。 加熱が終わったら取り出し、キッチンペーパーで、余分な水分をよ~く拭き取っておく。
    3. ①に鮭フレーク・カイワレ大根・A

      ポン酢じょうゆ 大さじ1、マヨネーズ 小さじ1、かつお節 1袋(3g)、いり白ごま 小さじ2〜

      を加え、よ~く混ぜ合わせる。 酸味が大丈夫な方やよりサッパリ食べたい方は、(お好みで)レモン汁も加えてあげると、より一層美味しいです。
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