副菜

やみつき!おつまみ副菜♪『もやしと鮭のマヨポンおかか』

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

モヤシはレンチン! ボウル一つでできちゃうので 洗い物が減って、楽々~~(*^^*)♡ もちろん、鮭フレークの残りがなかったら ツナ缶なんかで作ってもOK! マヨポンでサッパリ・・・ でもコクも残しつつ・・・♡ しっかり味に仕上げておりますので お酒にも、ご飯にもピッタリです♪

材料2人分

  • もやし
    1袋(200g)
  • カイワレ大根
    1/2パック
  • 鮭フレーク
    大さじ2〜
  • A
    ポン酢じょうゆ
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    小さじ1
  • A
    かつお節
    1袋(3g)
  • A
    いり白ごま
    小さじ2〜
  • (お好みで)レモン汁
    小さじ1〜

作り方

  • 下準備
    ・もやしはサッと洗って、耐熱容器に入れておく。 ・カイワレ大根は、根元を切り落とし、2等分に切っておく。

    やみつき!おつまみ副菜♪『もやしと鮭のマヨポンおかか』の下準備
  • 1

    もやしが入った耐熱容器に、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約2分加熱する。 加熱が終わったら取り出し、キッチンペーパーで、余分な水分をよ~く拭き取っておく。

    やみつき!おつまみ副菜♪『もやしと鮭のマヨポンおかか』の工程1
  • 2

    ①に鮭フレーク・カイワレ大根・A ポン酢じょうゆ大さじ1、マヨネーズ小さじ1、かつお節1袋(3g)、いり白ごま小さじ2〜を加え、よ~く混ぜ合わせる。 酸味が大丈夫な方やよりサッパリ食べたい方は、(お好みで)レモン汁も加えてあげると、より一層美味しいです。

    やみつき!おつまみ副菜♪『もやしと鮭のマヨポンおかか』の工程2

ポイント

★もやしのひげ根は、気になる方は、取り除かれて下さい。 ★酸味が苦手でない方は、最後にレモン汁を少々加えると、より一層美味しく頂けます。

作ってみた!

質問

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