パスタと手でちぎったキャベツを一緒に茹で あとはボウルに入れて ツナ+コーン+塩昆布+バターで和えるだけ。 ツナと塩昆布に旨味がたっぷりなので 他の調味料はほとんど必要なく 簡単に味が決まります。 また、通常パスタを作るには お鍋とフライパンが必要ですが これならお鍋とボウルで作るので 洗い物が断然ラク!!
★コーンはなければ省いても構いません。 ★ツナ缶の油が気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。またその場合は、オリーブオイルを小さじ2ほど足してください。 ★塩昆布は、フジッコさんのふじっ子塩こんぶを使用しました。
パスタは、塩少々(分量外)を入れた熱湯で袋の表示通り茹でる。キャベツは手でちぎり、パスタが茹で上がる1分前に鍋に入れ一緒に茹でる。茹で上がったらザルにとり、水気をしっかり切る。
ボウルに、①・ツナ缶(フレーク)(油ごと)・コーン(缶)・A 塩昆布、バター各10g、しょうゆ小さじ1を入れ、よく混ぜ合わせる。バターが溶けたら、塩、こしょうで味をととのえる。
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Yuu
料理研究家・野菜ソムリエ
福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡