子供も喜ぶ♪豆乳みそバターパスタ鍋

ウインナーソーセージは、縦半分に切り切り目を入れる。 人参は輪切りにして好みの型で抜く。 キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは小房に分けしめじは根元を切り落とし小房に分けておく。

鍋にA 水400ml、顆粒コンソメ大さじ1/2、みそ大さじ3を入れ中火にかけ、沸騰したら豆乳を加えて混ぜる。

２に１を加えてある程度しんなりとしたら、スパゲッティを加えて混ぜ蓋をして袋の表示時間通りに加熱する。 スパゲティーがある程度軟らかくなったら、塩で味を調えホールコーン缶とバターを加え、仕上げにあらびき黒コショウをふる。