1. ごはんにビールに‼︎【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    ごはんにビールに‼︎【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え 4分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. やみつき!レタスだけでチョレギサラダ

    やみつき!レタスだけでチョレギサラダ 6分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 白だしで味がバッチリ決まる炒り豆腐【作り置き】

    白だしで味がバッチリ決まる炒り豆腐【作り置き】 7分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 柔らかさと味の良さにやみつき‼︎【鶏むね肉の唐揚げ】

    柔らかさと味の良さにやみつき‼︎【鶏むね肉の唐揚げ】 10分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 基本の丸パン。

    基本の丸パン。 13分前

    コロ助さん。ありがとうございます!美味しそうな焼き上がりですね♡ぜひまた作ってくださいね。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

むね肉deガーリック醤油チキン【#作り置き #レンジ】

10

2018.07.15

分類主菜

調理時間: 10分(下味をつける時間を除く)

ID321010

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

鶏むね肉に、にんにく醤油を揉み込み、レンジでチンしました。暑い夏にオススメの、レンジでできる簡単メインです。

こちら、イメージとしては、鶏ハムのようなチャーシューのような...笑

どちらでもいいんですが、とにかく、めちゃめちゃ美味しい!!

お肉は、むね肉とは思えないほど、しっとり柔らか〜。

これは、冷蔵庫で保存して翌日になっても変わらずなので、作り置きにもオススメです。

鶏むね肉 レンジ チャーシュー 作り置き 節約 時短 チキン 鶏肉 お弁当 ジップロック 鶏ハム にんにく醤油 鶏むね肉 ガーリック おつまみ 簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏むね肉 1枚(300g)
A
しょうゆ、酒 各大さじ1
A
砂糖、酢、ごま油、和風だしの素 各小さじ1
A
塩、こしょう 少々
A
にんにく チューブ1〜2cm
作り方
Point!
⚫︎鶏むね肉は、鶏もも肉でも代用可能です。

⚫︎加熱後、まだピンク色が残っている場合は、裏返して1〜2分追加で加熱してください。

⚫︎時間があれば、加熱後、タレごとジップロックに入れておくと、味がよく染みて美味しくなります♪

⚫︎電子レンジ500wの方は、4分50秒。

⚫︎電子レンジ700wの方は、3分10秒。

⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. 鶏むね肉は皮面からフォークで数カ所穴をあけ、A

    しょうゆ、酒 各大さじ1、砂糖、酢、ごま油、和風だしの素 各小さじ1、塩、こしょう 少々、にんにく チューブ1〜2cm

    と共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。そのまま15〜30分ほどおく。
  2. 耐熱容器に1の皮面を上にして入れ(漬けだれごと)、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約4分加熱する。そのまま庫内で5分蒸らす。
  3. タレをしっかり全体に絡めてから食べやすい大きさに切り、器に盛る。

    時間があれば、しばらく漬けだれに漬けておくと、味がよく染みて美味しくなります♪(私は、ジップロックに、タレごと入れて置いたりしています)
86 1111
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  2. PR 10月29日更新!
    ごちそう感たっぷり♪ショートパスタと焼き鮭の秋のごちそう温サラダ

    ごちそう感たっぷり♪ショートパスタと焼き鮭の秋のごちそう温サラダ

    この特集を読む
  3. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    この特集を読む
  4. PR 10月30日更新!
    5分で完成!あと1品にも。「小松菜とちりめんじゃこの白だし炒め」

    5分で完成!あと1品にも。「小松菜とちりめんじゃこの白だし炒め」

    この特集を読む
  5. PR 10月28日更新!
    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    この特集を読む
  6. PR 10月28日更新!
    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    この特集を読む
  7. PR 10月28日更新!
    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    この特集を読む
  8. PR 10月14日更新!
    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    この特集を読む
  9. PR 10月28日更新!
    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    この特集を読む
  10. PR 10月28日更新!
    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    この特集を読む
  11. PR 10月1日更新!
    トースターで作る!かわいいおばけのカップケーキ♪

    トースターで作る!かわいいおばけのカップケーキ♪

    この特集を読む
  12. PR 10月28日更新!
    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
きみちゃん さん
2018.11.01 14:05

YUUさん、ご無沙汰です。コメント久しぶりですが、YUUさんのレシピ毎日活用させて頂いています。こちらのチキンもう何回も作らせてもらっています。そのまま食べてももちろん美味しいですが、私は、ラーメン派です。びっくりするほど柔らかくおいしいですね。やっぱりYUUさんは天才!!いつも美味しいレシピ有難うございます。

Yuu
Yuu さん
2018.11.02 07:55:22

きみちゃんさーん♡お元気でしたか?いつもメダルを沢山送っていただき、本当に本当にありがとうございます!励みになっています♪そして、レシピもご活用いただけて、感激です〜♪こちらのチキンもお役に立ててるようで、よかった♡ラーメンに乗せるの、絶対美味しいですよね!!私も今度やってみます(*´▽`*)ぜひ、また気が向いたらコメントくださいね♪いつも本当にありがとうございます♡

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×盛り付け (40) 時短×岩塩 (23) おつまみ×お好みソース (12) お弁当×ツナサラダ (10) 作り置き×発酵食品 (10) レンジ×中華サラダ (5) 節約×お月見団子 (5) にんにく醤油×豚肉 (3) ガーリック×鶏料理 (3) ジップロック×鶏肉料理 (3) チキン×鶏肉炒め (3) チャーシュー×餃子の皮 (3) 夏×黒豆 (3) 鶏むね肉×黒砂糖 (3) 鶏ハム×鶏もも肉 (3) 鶏肉×スイーツ (3)
もっと見る

「鶏ハム 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは