柔らかむね肉でごはんが進む『ごま油ガーリックチキン』

25

2021.05.19

分類主菜

調理時間: 25分

ID 410225

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

鶏むね肉で作る、ご飯が進むガッツリおかずです!
食べた瞬間、口いっぱいにごま油とガーリックの香りが広がります♪
鶏むね肉なのでコスパも良く、たくさん食べたい食べ盛りのお子様や、ガッツリ食べたい男性におすすめのおかずになっています(^^)/

かどや製油株式会社
材料2人分
鶏むね肉 1枚(350g)
A
純正ごま油濃口 大さじ1
A
マヨネーズ 大さじ1
A
大さじ1
A
しょうゆ 大さじ1/2
A
すりおろしにんにく 小さじ1弱
A
塩、こしょう 各適量
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
レタス 2~3枚
きゅうり 1/4本
トマト 1/6個
作り方
Point!
純正ごま油濃口は香りが強く、食べた時にガーリックにも負けずにごま油の香りが口いっぱいに広がります!

#かどや製油タイアップ
  1. 鶏むね肉はフォークで数か所穴をあける。縦半分に切り、
    ひと口大のそぎ切りにする。
  2. ポリ袋に(1)とA

    純正ごま油濃口 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、すりおろしにんにく 小さじ1弱、塩、こしょう 各適量

    を入れてよく揉みこみ、15分置く。
    片栗粉を加え、さらに揉みこむ。
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を加え、両面こんがりするまで約4~5分焼く。
  4. 器に盛り、お好みで食べやすい大きさにちぎったレタス、斜め薄切りにしたきゅうり、くし形切りにしたトマトを添える。
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