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鮭のガーリックチーズホイル焼き【#簡単 #トースター】

15分

556

2018.09.18

分類主菜

調理時間： 15分（下味をつける時間を除く）

ID 357569

Ｙｕｕ

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

秋鮭を使った簡単ホイル焼き。

今回は、鮭ににんにく醤油で下味をつけ、チーズを乗せて焼いてみました。

これが、めちゃめちゃ美味しいー！

にんにく醤油でしっかり味に仕上がる上、魚臭さも軽減して食べやすく♪

また、とろ〜りチーズで、男子もお子様も喜ぶ一品に。

ご飯にはもちろんのこと、お酒にもぴったりですよ！

材料

2人分

	生鮭	2切れ(200g)
	玉ねぎ	1/4個
	コーン(缶)	100gぐらい
	ピザ用チーズ	適量
A	しょうゆ、酒	各小さじ2
A	塩、こしょう	少々
A	にんにく	チューブ1〜2cm
	粗挽き黒胡椒	少々

作り方

ポイント

⚫︎塩鮭をご使用の場合は、下味の塩は省いてください。

⚫︎コーンは、なければ省いてもOKです。

⚫︎アルミホイルは、空気を入れる感じでふんわり包んでください。ピッチリ包んでしまうと、チーズが溶けた時にくっついてしまいます。

⚫︎フライパンでも作れます。その場合、水を150ccほど加え、沸騰したら蓋をして弱火で15分ほど蒸し焼きにしてください。

生鮭はA
しょうゆ、酒各小さじ2、塩、こしょう少々、にんにくチューブ1〜2cm
を絡めて10分おく。玉ねぎは薄切りにする。
アルミホイルの真ん中に玉ねぎとコーン(缶)を半量広げ、生鮭を1切れ乗せる。ピザ用チーズを散らし、ふんわり包む。これをもう1セット作る。
2をオーブントースターに入れ、10分ほど焼いたら完成。
お好みで、粗挽き黒胡椒をふって、お召し上がりください♪

コメント・感想 Comment

kumayu さん
2019.09.30 15:53

オーブントースターは何ワットでやりましたか？

やママさん
2019.01.24 11:17

とっても簡単で、美味しかったです。魚のアレンジ料理って味が決まらなくてイマイチ。旦那も息子もリピート指名でした。

Ｙｕｕさん
2019.01.24 18:04:05

やママさん、初めまして〜♪こちら、作っていただき、ありがとうございます(*´▽｀*)お口に合われたようで、私もとっても嬉しいですー！しかも、旦那さまも息子さんもリピート指名！感激です♡また、お魚レシピも頑張りますね♪

べるべるさん
2018.11.10 08:41

鮭が嫌いな子どもが、これ美味しーい！と喜んでおかわりして、食べました！また作ります♪

Ｙｕｕさん
2018.11.14 07:19:18

べるべるさん♡お返事が遅くなり、大変申し訳ございません…！こちら、お試しいただき、ありがとうございます(*´▽｀*)なんと！鮭嫌いなお子様も食べれましたか！！よかった、よかった〜♡嬉しいですねー！！とっても簡単ですので、ぜひ、また作ってくださいね( ´艸｀)ご報告ありがとうございます！

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