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2018.09.18

分類主菜

調理時間: 15分(下味をつける時間を除く)

ID357569

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

秋鮭を使った簡単ホイル焼き。

今回は、鮭ににんにく醤油で下味をつけ、チーズを乗せて焼いてみました。

これが、めちゃめちゃ美味しいー!

にんにく醤油でしっかり味に仕上がる上、魚臭さも軽減して食べやすく♪

また、とろ〜りチーズで、男子もお子様も喜ぶ一品に。

ご飯にはもちろんのこと、お酒にもぴったりですよ!

塩鮭 オーブン 蒸し焼き にんにく 時短 ごはん コーン チーズ 胡椒 フライパン アルミホイル 玉ねぎ ピザ ホイル焼き にんにく醤油 簡単 トースター 生鮭

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材料2人分
生鮭 2切れ(200g)
玉ねぎ 1/4個
コーン(缶) 100gぐらい
ピザ用チーズ 適量
A
しょうゆ、酒 各小さじ2
A
塩、こしょう 少々
A
にんにく チューブ1〜2cm
粗挽き黒胡椒 少々
作り方
Point!
⚫︎塩鮭をご使用の場合は、下味の塩は省いてください。 ⚫︎コーンは、なければ省いてもOKです。 ⚫︎アルミホイルは、空気を入れる感じでふんわり包んでください。ピッチリ包んでしまうと、チーズが溶けた時にくっついてしまいます。 ⚫︎フライパンでも作れます。その場合、水を150ccほど加え、沸騰したら蓋をして弱火で15分ほど蒸し焼きにしてください。
  1. 生鮭はA

    しょうゆ、酒 各小さじ2、塩、こしょう 少々、にんにく チューブ1〜2cm

    を絡めて10分おく。玉ねぎは薄切りにする。
  2. アルミホイルの真ん中に玉ねぎとコーンを半量広げ、生鮭を1切れ乗せる。ピザ用チーズを散らし、ふんわり包む。これをもう1セット作る。
  3. 2をオーブントースターに入れ、10分ほど焼いたら完成。
  4. お好みで、粗挽き黒胡椒をふって、お召し上がりください♪
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コメント・感想 Comment
べるべる さん
2018.11.10 08:41

鮭が嫌いな子どもが、これ美味しーい!と喜んでおかわりして、食べました!また作ります♪

Yuu
Yuu さん
2018.11.14 07:19:18

べるべるさん♡お返事が遅くなり、大変申し訳ございません…!こちら、お試しいただき、ありがとうございます(*´▽`*)なんと!鮭嫌いなお子様も食べれましたか!!よかった、よかった〜♡嬉しいですねー!!とっても簡単ですので、ぜひ、また作ってくださいね( ´艸`)ご報告ありがとうございます!

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