主菜
鮭のガーリックチーズホイル焼き【#簡単 #トースター】
15分
下味をつける時間を除く- エネルギー385kcal
- 炭水化物11.7g
- 脂質22.8g
- たんぱく質32.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
秋鮭を使った簡単ホイル焼き。 今回は、鮭ににんにく醤油で下味をつけ、チーズを乗せて焼いてみました。 これが、めちゃめちゃ美味しいー！ にんにく醤油でしっかり味に仕上がる上、魚臭さも軽減して食べやすく♪ また、とろ〜りチーズで、男子もお子様も喜ぶ一品に。 ご飯にはもちろんのこと、お酒にもぴったりですよ！
材料2人分
- 生鮭2切れ(200g)
- 玉ねぎ1/4個
- コーン(缶)100gぐらい
- ピザ用チーズ適量
- Aしょうゆ、酒各小さじ2
- A塩、こしょう少々
- Aにんにくチューブ1〜2cm
- 粗挽き黒胡椒少々
作り方
- 1
生鮭はA しょうゆ、酒各小さじ2、塩、こしょう少々、にんにくチューブ1〜2cmを絡めて10分おく。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
アルミホイルの真ん中に玉ねぎとコーン(缶)を半量広げ、生鮭を1切れ乗せる。ピザ用チーズを散らし、ふんわり包む。これをもう1セット作る。
- 3
2をオーブントースターに入れ、10分ほど焼いたら完成。
- 4
お好みで、粗挽き黒胡椒をふって、お召し上がりください♪
ポイント
⚫︎塩鮭をご使用の場合は、下味の塩は省いてください。 ⚫︎コーンは、なければ省いてもOKです。 ⚫︎アルミホイルは、空気を入れる感じでふんわり包んでください。ピッチリ包んでしまうと、チーズが溶けた時にくっついてしまいます。 ⚫︎フライパンでも作れます。その場合、水を150ccほど加え、沸騰したら蓋をして弱火で15分ほど蒸し焼きにしてください。
レシピID：357569
更新日：2018/09/18
投稿日：2018/09/18
作ってみた！
すぴすぴ2025/04/09 19:25
コーンがなく、しめじをいれました！♪
kumayu2019/09/30 15:53
オーブントースターは何ワットでやりましたか？- やママ
2019/01/24 11:17
とっても簡単で、美味しかったです。魚のアレンジ料理って味が決まらなくてイマイチ。旦那も息子もリピート指名でした。 - べるべる
2018/11/10 08:41
鮭が嫌いな子どもが、これ美味しーい！と喜んでおかわりして、食べました！また作ります♪
