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    主食

    うな次郎と青じそのオイルおにぎり【#冷凍保存 #自然解凍】

    • 投稿日2018/10/24

    • 更新日2018/10/24

    • 調理時間10

    お弁当や作り置きにオススメのオイルおにぎり♪ご飯に添付のたれとごま油、そして酢を少し加えて味付きご飯を作り、あとは、チンしたうな次郎とちぎった青じそを加えて握るだけ♪ 自然解凍でも美味しく召し上がれるのでお弁当や、停電でイザ!という時にも重宝しますよ。 普通のうなぎじゃ、こうもうまくいきませんもんね...。これもうな次郎だからこそできる究極のおにぎりです♡

    材料1〜2人分

    • うな次郎
      1パック
    • 青じそ
      3〜4枚
    • 温かいご飯
      200g
    • いり白ごま
      大さじ1
    • A
      添付のタレ
      全量
    • A
      ごま油
      小さじ2〜3
    • A
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ⚫︎冷凍する場合は、必ず温かいうちにラップで包み、粗熱が取れてから密封袋に入れて冷凍庫へ。 ⚫︎解凍は、自然解凍でOK! ⚫︎冷凍する場合、ごま油は小さじ3あった方が美味しいですが、カロリーが気になる方は小さじ2でも♪ ⚫︎日持ちは、冷凍庫で30日です。

    • 一正蒲鉾さんのうなる美味しさうな次郎を使用しました。

      工程写真
    • 1

      うな次郎は600wの電子レンジで50秒加熱し、1枚を8等分に切る。青じそは手でちぎる。

      工程写真
    • 2

      ボウルに温かいご飯・いり白ごま・A 添付のタレ全量、ごま油小さじ2〜3、酢小さじ1/2を入れ、よく混ぜ合わせる。全体が均一になったら、1を加えて優しく混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 3

      好みの形に握って、お召し上がりください♪ 冷凍する場合は、温かいうちにラップに包み、粗熱が取れたら密封袋に入れて冷凍庫へ♪

      工程写真
    レシピID

    367675

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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