うな次郎と青じそのオイルおにぎり【#冷凍保存 #自然解凍】
投稿日2018/10/24
更新日2018/10/24
調理時間10分
お弁当や作り置きにオススメのオイルおにぎり♪ご飯に添付のたれとごま油、そして酢を少し加えて味付きご飯を作り、あとは、チンしたうな次郎とちぎった青じそを加えて握るだけ♪ 自然解凍でも美味しく召し上がれるのでお弁当や、停電でイザ！という時にも重宝しますよ。 普通のうなぎじゃ、こうもうまくいきませんもんね...。これもうな次郎だからこそできる究極のおにぎりです♡
材料（1〜2人分）
- うな次郎1パック
- 青じそ3〜4枚
- 温かいご飯200g
- いり白ごま大さじ1
- A添付のタレ全量
- Aごま油小さじ2〜3
- A酢小さじ1/2
作り方
ポイント
⚫︎冷凍する場合は、必ず温かいうちにラップで包み、粗熱が取れてから密封袋に入れて冷凍庫へ。 ⚫︎解凍は、自然解凍でOK！ ⚫︎冷凍する場合、ごま油は小さじ3あった方が美味しいですが、カロリーが気になる方は小さじ2でも♪ ⚫︎日持ちは、冷凍庫で30日です。
- 準
一正蒲鉾さんのうなる美味しさうな次郎を使用しました。
- 1
うな次郎は600wの電子レンジで50秒加熱し、1枚を8等分に切る。青じそは手でちぎる。
- 2
ボウルに温かいご飯・いり白ごま・A 添付のタレ全量、ごま油小さじ2〜3、酢小さじ1/2を入れ、よく混ぜ合わせる。全体が均一になったら、1を加えて優しく混ぜ合わせる。
- 3
好みの形に握って、お召し上がりください♪ 冷凍する場合は、温かいうちにラップに包み、粗熱が取れたら密封袋に入れて冷凍庫へ♪
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
