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2018.10.28
分類主食
調理時間： 10分
ID367820
週末の冷蔵庫のお掃除に♪豚肉と残り野菜を使った超やみつきなスタミナ丼♡
作り方は、とーっても簡単で、フライパンで豚肉と残り野菜を炒めて、特製スタミナだれを絡めるだけ。たったこれだけだけど、めちゃめちゃパンチがあってご飯もお野菜もモリモリいける！
また、タレは少しだけ甘めに仕上げて、お子様でもお野菜を食べやすくしています♡
野菜はトータルが300gであれば、冷蔵庫の残り物でアレンジ可能です！！
| 豚バラ薄切り肉 | 150g | |
| キャベツ | 1/8個(150g) | |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) | |
| にんじん | 1/3本(50g) | |
| ピーマン | 1個(50g) | |
| 温かいご飯 | 丼2杯分 | |
|
A
|
片栗粉 | 少々 |
|
A
|
塩・こしょう | 少々 |
|
B
|
酒 | 大さじ1 |
|
B
|
しょうゆ、みりん、鶏ガラスープの素 | 各大さじ1/2 |
|
B
|
にんにく | チューブ1〜2cm |
| ごま油 | 大さじ1 |
片栗粉 少々、塩・こしょう 少々
をふってサッと混ぜ合わせる。
酒 大さじ1、しょうゆ、みりん、鶏ガラスープの素 各大さじ1/2、にんにく チューブ1〜2cm
を回し入れ、全体に絡めたら火を止め、粗挽き黒胡椒・ごま油各適量(分量外)をふる。
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