『スタミナ丼』男子ウケ抜群！！がっつりお箸が止まらない！
投稿日2024/08/07
更新日2024/08/07
調理時間5分(漬け込む時間は除く)
がっつり男子ウケ抜群！！一瞬でなくなった美味しすぎるスタミナ丼です🥰🥰 これを食べて夏バテ解消♪
材料2人分
- 豚肉200グラム(豚バラ肉使用)
- 玉ねぎ1/2個
- ニラ1/2束
- A醤油、酒、ごま油各小さじ1
- Aにんにく小さじ1/2(チューブ使用)
- 片栗粉適量
- B醤油、みりん、酒各大さじ1
- B砂糖、豆板醤各小さじ1
- Bにんにく小さじ1/2(チューブ使用)
- ごま油適量
- 温かいご飯2杯分
- 卵黄2個
作り方
ポイント
ニンニクを増やして頂いても大丈夫です！
- 準
豚肉は食べやすい大きさに切りA 醤油、酒、ごま油各小さじ1、にんにく小さじ1/2を揉み込みしばらく置く。片栗粉をまぶす。 ニラは3センチ幅、玉ねぎは薄切りにする。
- 1
フライパンにごま油を入れて火を入れ、豚肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎを入れて炒め合わせる。
- 2
玉ねぎがしんなりしてきたら、ニラを入れてさっと炒める。
- 3
混ぜ合わせたB 醤油、みりん、酒各大さじ1、砂糖、豆板醤各小さじ1、にんにく小さじ1/2を入れて炒め合わせる。
- 4
器に温かいご飯と③を入れて卵黄をのせる。
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質問
作ってみた!
8695292024/09/19 19:29
美味しかったです！😆また作ります！🥳
えんぢさん2024/09/06 09:28
スタミナど～ん!! 食べたい衝動が抑えられない（笑） 無理くりスープジャーに押し込んでみました。 ランチが待ち遠しい〜(♡ω♡ ) ~♪
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
