主食
焼きとうもろこしのバター醤油がらめ【#作り置き#お弁当】
10分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物25.6g
- 脂質15.2g
- たんぱく質4.5g
- 糖質23.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏が旬の”とうもろこし”。今回は、夏休みのランチやおやつにぴったりの一品をご紹介いたします♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単！とうもろこしに片栗粉をまぶしてフライパンで焼き、あとは、バター醤油を絡めるだけ。 とうもろこしは唐揚げっぽくしたかったのですが、夏場の揚げ物は大変かな...ってことで、今回は少ない油で焼きました♪ たったこれだけだけど、とうもろこしが超絶あまーーーーい！！ そして、バター醤油のパンチと塩気が、とうもろこしの甘さを引き立てます♪
作り方
- 1
とうもろこしは皮をむき、長さを4等分に切り、さらに縦半分に切る。
- 2
ポリ袋に１・片栗粉を入れ、空気を入れて上下にふって満遍なくまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、２の実の部分を下にして並べる。時々上下を返しながら5分ほど焼く。
- 4
全体に火が通ったら火を止め、余分な油をペーパータオルで拭き取る。合わせたA バター10g、しょうゆ、酒各小さじ2、みりん小さじ1を回し入れて絡める。
ポイント
タレは煮詰まりやすいので、必ず火を止めてからタレを加えてください♪ 温め直しは、レンジ（ラップなし：オート機能使用）または、オーブントースター（1300w）で2〜3分加熱。 フライパンは、26cmのものを使用しました。
レシピID：378494
更新日：2019/07/30
投稿日：2019/07/30
作ってみた！
赤タオル2025/06/28 14:02
子どもも大喜び！すぐに売り切れ！また作ります！
さやか2022/06/28 16:52
旬のとうもろこしが美味しく食べれるので、この時期はリピしまくりです！
はなもも2021/07/30 18:10
外出中の娘にも置いておいてあげようと思っていましたが、息子が全部食べてしまいました。 もちろん私も食べていませんが、美味しいことは間違いなしです。 今度はもっとたくさん作って皆に食べてもらいたいです…私も。
YURI♡2021/07/13 03:12
とうもろこしを切るのが一苦労なのでレンチン4分程して、それでも硬いですが、味付けは最高で、彼のリピ確定メニューです。切ってしまえば、あとは簡単お祭りメニューなので、この夏、たくさん作ります♫ いつも色んなメニュー参考にしてます！ありがとうございます！
3132002021/07/10 16:46
茹でたとうもこしでも出来ますか？
