\ 当日でも間に合う / 「くるみ入りガトーショコラ」 材料5つ!オーブン不要! 混ぜてレンジでチンするだけで しっとりふわふわのガトーショコラが完成♡ 実は私... あのネットリ?濃厚な ガトーショコラが苦手で(><) なので、自分が食べやすいように(笑) チョコケーキのような ふわふわ食感のガトーショコラを作りました。 これなら思いついたら10分でできる上 オーブンなしでもしっかり美味しい♡ バレンタインとは言わず 普段のおやつにもおすすめです!!
《代用食材》 🔻【くるみ】➡︎ 省いてもOKですし、ミックスナッツで代用しても! 🔻【ホットケーキミックス】➡︎ 薄力粉大さじ3(ふるう)・砂糖小さじ1・ベーキングパウダー少々でも代用可 🔻【電子レンジ】➡︎ 500wの場合は①2分30秒②3分40秒、700wの場合は①1分40秒②2分30秒(①は工程1・②は工程4の加熱時間) 《POINT》 🔻板チョコレートは、ブラックを使用しました。 🔻バターは、無塩を使用しましたが、有塩で作ってもOKです。
カリフォルニア(アメリカ産)くるみは、包丁で粗く刻んでおく。
耐熱容器に、手で割った板チョコレート・バターを入れ、電子レンジ600wで2分ほど加熱する(ラップなし)。
よく混ぜ合わせ、チョコレートが溶けたら卵を加えてさらに混ぜ合わせる。ツヤが出てきたら、ホットケーキミックス・1を加えて、さらに混ぜ合わせる。
耐熱容器(W15.6×D15.6×H5.5cm使用)にラップを敷き、3を流し入れる。電子レンジ600wで3分ほど加熱する(ラップなし)。表面が乾けばOK!
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2024/08/06 17:00
2024/02/14 10:22
2024/02/08 07:33
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Yuu
料理研究家・野菜ソムリエ
福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡