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板チョコ1枚バターなし豆腐ガトーショコラ♪

45
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2014.01.21

分類デザート

調理時間: 45分

ID102721

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

板チョコ1枚でバターなしなのに驚くほど濃厚でまったりとした味わい。
バレンタインにもおすすめ。
カロリー控えめで安心の一切れ♪

洋風スイーツ 豆類 板チョコ ヘルシー バレンタイン チョコレート シニア ガトーショコラ くるみ スイーツ 本命チョコ 豆腐 子供

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材料4人分
絹ごし豆腐 150g
鶏卵 1個
砂糖 70g
板チョコ (ミルクチョコレート) 1枚(55g)
牛乳 大さじ1
くるみ (仕上げに) 4〜5個
A
薄力粉 大さじ2
片栗粉 大さじ1
ココアパウダー 大さじ1
粗塩 ひとつまみ
作り方
Point!
仕上げに粉砂糖と水切りヨーグルトを添えました。 ココアはノンシュガータイプのものを使います。 作り立てより翌日くらいがしっとり馴染みます。 おもてなし、クリスマス、バレンタイン、パーティー、もちよりにもおすすめです。
  1. 豆腐をざるにあげ軽くみずをきり、ボウルに入れ泡立て器で混ぜる。卵と砂糖を入れさらにクリーム状になるまでしっかり混ぜる。
  2. チョコレートを適当に砕き耐熱容器にいれ牛乳も加え、500wで1分半加熱する。①のボウルに加えよく混ぜる。
  3. ②にふるったAを加えゴムベラできるように混ぜ、粉っぽさがなくなったら一度こす。パウンド型に流し込み、上にくるみを飾る。180度で35分焼いたらできあがり。
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コメント・感想 Comment
ONI*MAMA* さん
2015.01.21 13:31

ヘルシーなのに、しっとり濃厚に!!動画つきで分かりやすくレシピ公開してあって、とってもわかりやすかった~( ´艸`)

タラゴン
タラゴン さん
2015.02.02 16:46:15

すごくステキにつくってくださってありがとうございます。

タラゴン さん
2014.04.04 23:38

バターも生クリームもなしの「板チョコ1枚バターなし豆腐ガトーショコラ♪」動画ver.! カロリー控えめだけどしっかり濃厚です!

タラゴン さん
2014.04.04 11:08

動画で作り方を公開しています♪ ぜひつくってみてくださいね^^

タラゴン さん
2014.02.20 19:53

はるえちゃん 作ってくださってありがとうございます♪ おいしそうー!! BY.タラゴン

はるえちゃん さん
2014.02.20 10:30

お豆腐で作る?と、興味が脇、作りました! ヘルシーだし、しっとりで、おいしかったよ♡

タラゴン
タラゴン さん
2015.02.02 16:10:16

すごくステキにつくってくださってありがとうございます。

タラゴン さん
2014.02.03 01:24

>あっしさん 作って下さってありがとうございます。 娘さんにも好評でよかったー!!

あっし さん
2014.02.02 05:47

写真を見て作りたくなり、早速チャレ ンジしました☻ ダイエット中の娘にも大満足のスイー ツでした。素敵なレシピをありがとう ございました‼︎

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