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    副菜

    クリームチーズと海飯一膳のおつまみサラダ

    • 投稿日2022/08/05

    • 更新日2022/08/05

    • 調理時間5

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    26

    めかぶ、鮭、いくらと相性の良いクリームチーズ、アボカドを加えて、おつまみにもなるサラダに仕上げました。 そのままはもちろん、ご飯にかけても美味しいですし、バゲットにのせて和風ブルスケッタとして食べても美味しい! お酒のお供に一品欲しい時にさっと作ることができるレシピです。

    材料2人分

    • クリームチーズ
      50g
    • アボカド
      1/2個
    • 海飯一膳(めかぶ・紅鮭・いくら)
      1個(65g)

    作り方

    ポイント

    いくらを最後にトッピングすることで高級感、特別感がグッと上がり、少量ずつ盛り付ければおもてなしの前菜にもなります。 クリームチーズとアボカドは潰れやすいので優しく和えるようにすることできれいに仕上がります。 株式会社カネカシーフーズの「海飯一膳(めかぶ・紅鮭・いくら)」を使用しています。 #うみうま #PR

    • 海飯一膳(めかぶ・紅鮭・いくら)は、いくらを別皿に取っておく(トッピング用)。

      工程写真
    • 1

      クリームチーズは1cm角に切る。アボカドは皮をむいて2cm角程度に切る。

      工程写真
    • 2

      ボウルに1と海飯一膳のめかぶと鮭を入れ、添付のかつおだしも加えたら、しっかりと和える。

      工程写真
    • 3

      器に2を盛り、取っておいたいくらをのせる。

      工程写真
    レシピID

    432926

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    西岡 麻央
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    西岡 麻央

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