副菜
いわしマリネとキウイのサラダ
10分
いわしなど青魚のマリネは生活習慣病の予防にもよく、健康的な体に整える上でぜひ食べていただきたい一品です。 ただ、中には青魚特有のにおいが得意でないという方もいらっしゃると思います。 「いわしマリネレモン風味」は青魚特有のにおいなどがなく、とても美味しく食べられる上に、キウイとディルを加えると、とても爽やかでフルーティーに仕上がります。白ワインやシャンパンとの相性もとても良く、前菜として手軽に一品作ることができます。
作り方
下準備
材料はこちら。
- 1
キウイフルーツは皮をむいて7mm幅程度の半月切りにする。ディルは適当な大きさにちぎる。
- 2
いわしマリネレモン風味からいわしを取り出し、食べやすい大きさに切る。
- 3
ボウルに1、2、いわしマリネレモン風味の袋に残ったマリネ液などを全て入れ、優しく混ぜる。器に盛り、オリーブオイルをまわしかける。
ポイント
ボウルで材料を混ぜる際はいわしの形が崩れてしまわないように、優しく混ぜるようにしてください。 株式会社ヤイチの「いわしマリネ詰め合わせ」に入っている「いわしマリネレモン風味」を使用しています。 #うみうま #PR
レシピID：445991
更新日：2023/02/03
投稿日：2023/02/03
