【旨みジュワッと溢れるサラダ】トマトとツナのファルシ

材料2人分

• トマト
  2個(大サイズ)
• ツナ缶(油漬け)
  1個(70g)
• ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ
  大さじ2

作り方

• 下準備
  材料はこちら。

  
• 1

  トマトはヘタをくり抜いておく。

  
• 2

  鍋にトマトが浸かるくらいの水を入れて沸騰させたら1のトマトを加える。周りの皮がむけてきたら、さらに1分ほど中火で加熱する。

  
• 3

  トマトは冷水につけて周りの皮をむき、ティースプーンなどで中身を丁寧にくり抜く。トマトの果汁は除き、残りを粗く刻んだら、油切りをしたツナ缶(油漬け)と混ぜる。

  
• 4

  3をトマトの中に詰めたら器に盛り、「ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ」をかける。

  

ポイント

⚫︎トマトの果汁はレシピの中で使用しないので、取り除いたらそのまま飲むなどしておいしく召し上がれ！ ⚫︎トマトの皮がむけてきてすぐにトマトを取り出してしまうとトマトが硬くてとろけるような食感になりにくいので、プラスで1分ほど茹でてください。柔らかくなりすぎると形が崩れてしまうので注意が必要です。

作ってみた！

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