しょうが香る、鶏の炊き込みご飯

材料2人分（2合分）

• 白米
  2合
• 鶏もも肉
  200g(細切れ)
• しょうが
  20g
• 油揚げ
  2枚
• うまだしつゆ
  大さじ3と1/2
• 小ねぎ
  適量

作り方

• 下準備
  油揚げは熱湯に浸したらしっかり水けを切る。

  
• 1

  しょうがは千切りにする。油揚げは横半分に切ったら5mm幅に切る。

  
• 2

  炊飯器に研いだ白米とうまだしつゆを入れたら2合の目盛まで水(分量外)を加える。

  
• 3

  鶏もも肉、油揚げ、しょうがを加えたら炊飯する。器に盛り、小ねぎをのせる。

  

ポイント

・今回のレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。 ・大きい鶏もも肉を使う場合は1.5cm角程度に切って使ってください！

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