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体の余熱を冷ますトマトと豆腐の組み合わせ。柚子胡椒の風味で、普段とは違った雰囲気を演出できます。初夏から夏にかけておススメのメニューです。
木綿豆腐は水切りし、トマトと一緒にスライスして皿に並べる。
Aを合わせて、①の上にかける。あればハーブを飾る。
ソースはお好みで、水などを入れて調整をしてください。サラダでもおいしくいただけます。
レシピID:128183
更新日:2015/06/01
投稿日:2015/06/01
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