2020.01.10
分類汁物
調理時間: 20分(圧力表示ピンが下がるまでの時間除く)
ID 384608
ホタテの旨味がたっぷり溶け込んだ、ほっこりあっさり、美味しいクラムチャウダーです。
調理はBRUNO crassy+ マルチ圧力クッカーにお任せで楽々。
寒い冬の朝ごはん、
スープジャーに入れてお弁当、
夜のあったか家族の団らんにぴったりです♡
ベビーホタテ | 180g | |
メークイン | 180g(1個と1/2個) | |
玉ねぎ | 180g(1個) | |
にんじん | 160g(2/3本) | |
しめじ | 40g(1/2株) | |
小麦粉 | 大さじ1 | |
A
|
水 | 200ml |
A
|
酒 | 大さじ2 |
A
|
顆粒コンソメ | 小さじ2 |
A
|
塩コショウ | 小さじ1/3 |
B
|
牛乳 | 300ml |
B
|
有塩バター | 10g |
ドライパセリ | 適量 | |
粉チーズ | 適量 |
水 200ml、酒 大さじ2、顆粒コンソメ 小さじ2、塩コショウ 小さじ1/3
を入れ、本体にセットしてフタを閉める。牛乳 300ml、有塩バター 10g
を加えて混ぜる。つくメモ
<つくメモって?>
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