1. 包丁不要!カットわかめともやしと春雨の絶品和え

    包丁不要!カットわかめともやしと春雨の絶品和え 5分前

    277人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ガーリック香る♪トマトとツナのこく旨サラダ

    ガーリック香る♪トマトとツナのこく旨サラダ 5分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 柔らか鶏肉とかき玉トマトのとろみ旨スープ

    柔らか鶏肉とかき玉トマトのとろみ旨スープ 6分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 特製うまだれ♡鶏れんこん【#作り置き#冷凍保存#やみつき】

    特製うまだれ♡鶏れんこん【#作り置き#冷凍保存#やみつき】 7分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 簡単!きゅうりとトマトのピリ辛中華サラダ

    簡単!きゅうりとトマトのピリ辛中華サラダ 8分前

    137人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ホットプレートで簡単に☆旨味たっぷり真鱈の蒸し煮

15

2020.05.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID 390147

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

ホットプレートに材料を入れて蒸し煮するだけ♡
とっても簡単ですが、素材の旨味香りたっぷりで、いくらでも食べられそうなおいしさです。

ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」の上品なおだしの香り風味が素材の味を際立たせ、仕上げに散らす、レモンの皮の香りが爽やかなアクセントになっています。

魚料理 煮もの 和食 ヘルシー 時短 和風 簡単レシピ アイデア料理 鍋料理 京風割烹白だし ヒガシマル醤油 ホットプレート 白だし 手軽 スープ おつまみ 簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
真だら切り身 4切れ(270g)
砂糖 ふたつまみ
長ねぎ 1本
油揚げ 35g
しらたき(下茹で不要のもの) 50g
しめじ 60g(石づき除く可食部)
ミニトマト 8個
A
100ml
A
ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」 大さじ3
国産レモンの皮 適量(防カビ剤不使用のもの)
小ねぎ(小口切り) 適量
作り方
Point!
▼レモンの皮は煮過ぎると苦味が出るため、食べる直前に加えてください。 #ヒガシマル醤油タイアップ
  1. 真だら切り身に砂糖を振って5〜10分おき、出てきた水分をキッチンペーパーで吸い取る。
    しらたきは沸騰したお湯で2分ほど茹で、ザルにあげておく。
  2. 長ねぎは厚めの斜め切り、油揚げは細切り、しらたき(下茹で不要のもの)は短く切り、しめじは石づきを切り落とす。ミニトマトは洗ってヘタをとる。
  3. ホットプレートに具材を並べ入れ、A

    水 100ml、ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」 大さじ3

    を加えてフタをし、強火で8〜10分を目安に蒸す。(真鱈、しめじに火が通るまで)
    仕上げに千切りにした国産レモンの皮、小ねぎ(小口切り)を散らす。
13 44

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  2. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  3. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  4. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  5. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  6. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  7. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  8. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  9. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  10. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×グラノーラ (33) ヘルシー×レアチーズケーキ (20) 時短×パンケーキ (18) おつまみ×中華風サラダ (10) アイデア料理×カシューナッツ (9) 簡単レシピ×EPA (8) 和食×とろみ煮 (4) スープ×麺料理 (3) ヒガシマル醤油×魚介のおかず (3) ホットプレート×風邪 (3) 京風割烹白だし×鶏ささ身 (3) 和風×鶏の唐揚げ (3) 手軽×黒糖 (3) 煮もの×麺つゆ (3) 白だし×麻婆豆腐 (3) 鍋料理×麻婆 (3) 魚料理×麺 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは