やみつきおつまみ【チーズとシャッキリ野菜の生春巻き】

20

2020.12.16

分類副菜

調理時間: 20分

ID 403130

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

【切って巻いてかけるだけ‼︎タイ気分でチーズおつまみ】

もっちり生春巻きに包まれたしゃっきり野菜にコクとうま味のQ•B•Bベビーチーズ。
甘辛スイートチリソースをかけるだけで、味に最高のバランスが生まれます。
チーズの味の強さや乳臭さがちょっと苦手な方にも、ぜひ試して欲しい美味しさです‼︎

〝かけるだけ〟のあつかまレシピ

    材料2人分(生春巻きの皮8枚分)
    Q•B•Bベビーチーズ 8個
    にんじん 30g
    きゅうり 30g
    紫キャベツ 30g
    パクチー 適量(なくても可)
    生春巻きの皮 8枚
    スイートチリソース 適量
    作り方
    Point!
    ▼おすすめのフレーバー…チーズがちょっと苦手な方は「クリームチーズ味」、「モッツァレラチーズ味」がおすすめです。他、食感と風味が加わっておすすめなのは「アーモンド入り」です。
    ▼ひと口サイズにするため、春巻きの皮を半分に切って巻きました。お好みで切らずにお作りいただいて問題ありません。
    ▼作り置き保存…
    ①(カットする前)ひとつずつラップに包む。
    ②(お皿に盛り付けたあと)湿らせたキッチンペーパーをふんわりかぶせ、その上からラップをかける。
    ※保存目安:1日
    1. ◎ Q•B•Bベビーチーズ…縦半分に切る。
      ◎ にんじん、きゅうり、紫キャベツ…千切りにする
      ◎ パクチー…食べやすい大きさに切る。
    2. 生春巻きの皮はキッチンバサミで半分に切り、ひとつ作るごとに一枚ずつ40度のぬるま湯に浸してもどす。
      具材を手前から奥側に向かって順番に並べ、左右折って奥に向かって巻く。
    3. 半分に切ってお皿に盛り付け、スイートチリソースをかける。
    4. ◎使用した生春巻きの皮とスイートチリソースは写真のものです。
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