主食
【明太そうめん】あえるだけの速攻ランチ
5分
- エネルギー380kcal
- 炭水化物67.3g
- 脂質5.2g
- たんぱく質16.5g
- 糖質65.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
たらこスパゲッティを愛してやまない。 だけど暑い日なら、そうめん(冷うどん)にしてもいい。 冷やしそうめんだからバターはなし。 その分あっさりしてて軽くペロリ。 ＃たらこそうめん ＃明太子
作り方
- 1
そうめんは商品袋記載のゆで方を参考にゆで、水洗いする。ザルにあげて水気をきる。
- 2
1とA たらこ大さじ3、無調整豆乳大さじ1、めんつゆ(4倍濃縮)小さじ2を和えて器に盛り、お好みの薬味をトッピングする。 (※ここではたらこ大さじ3のうち、大さじ1をトッピングしています。)
ポイント
■おすすめの薬味…青じそ、かいわれ大根、スプラウト、小ねぎ、きゅうり、三つ葉、みょうが、きざみ海苔など ■めんつゆ量はお好みで。
レシピID：502693
更新日：2025/05/10
投稿日：2025/05/10
作ってみた！
ナムディ2025/08/05 15:51
ユーザー友のよっこさんの美味しそうな投稿の追っかけでランチに作りました😄✨ あえるだけでとても簡単でトッピングに茗荷と紫蘇と海苔を乗せて明太を絡めながら美味しくいただきました😋💕 また作りたいと思います😊👍 よっこさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 おねこさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
よっこ2025/08/04 13:04
辛子明太子スティックを使い作りました🎵 トッピングに茗荷をプラスしました✨ 盛り付けが雑なのはスルーしてくださいね💦 和えるだけでめちゃくちゃ簡単🤩 食べる前に混ぜ混ぜして､素麺とトッピングをしっかり絡めて頂いたら😋メッチャ旨です🥰 ピリ辛でスルスルと一気に完食です😁 おねこさん､美味しい素麺レシピ有り難う御座います🍀
