主菜

塩とわさびで食べる♪大きい新玉ねぎの揚げ焼き

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  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物25.8g
  • 脂質12.0g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質23.5g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新玉ねぎの甘さと、塩とわさびの組み合わせは最高です! 外はサクッと!中はトロっとほんのり甘い仕上がり。油も少なめなので、しつこさも無くパクパクいけますよ〜!

材料2人分

  • 新玉ねぎ
    2個
  • 片栗粉
    大さじ2
  • サラダ油
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • 塩・わさび
    各適量

作り方

  • 1

    新玉ねぎは1cm厚さの輪切りにし、片栗粉をまぶす。

  • 2

    フライパンにサラダ油とごま油を入れて中火で熱し、新玉ねぎを並べて両面こんがりと揚げ焼きにする。

  • 3

    塩・わさびを添えたら完成。

ポイント

片栗粉はまんべんなくまぶして下さい。 風味をつけたかったので、ごま油をプラスするのが美味しさのポイントです! わさびはチューブを使っています。

作ってみた!

質問

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