レンジで簡単！【もやしとわかめのサラダ】

材料2人分

• もやし
  1/2袋(約100g)
• 乾燥わかめ
  5g
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  お酢
  小さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  塩
  少々
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  白いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  乾燥わかめは水で戻しておく。調味料Aは混ぜ合わせておく。

• 1

  もやしはさっと水洗いし、軽く水気を切ったら大き目の耐熱ボウルに並べて、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分程加熱する。

• 2

  ①に水で戻しておいたわかめ、混ぜ合わせておいた調味料A 鶏がらスープの素小さじ1、お酢小さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩少々、ごま油大さじ1、白いりごま適量を混ぜ合わせたらできあがり。

ポイント

■大き目の耐熱ボウルで加熱すると、その後わかめや調味料を混ぜやすくなります。 ■お好みで塩で味を調えてください。

作ってみた！

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