主菜
サツマイモの焼肉のタレ炒め
10分
- エネルギー465kcal
- 炭水化物46.3g
- 脂質23.2g
- たんぱく質17.5g
- 糖質42.8g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
サツマイモの甘みと焼肉のタレ、ちょっと意外な組合せですが、これがドンピシャ♪もはや焼肉のタレではなく、サツマイモのタレと呼びたくなります。
作り方
下準備
タマネギを薄切りに、豚肉は一口大にカット。 シソは手で細かくちぎる。- 1
サツマイモを皮付きのままラップでふんわり包み、電子レンジで加熱。 （800wなら2分、600wなら2分40秒）。 ラップをはずし、皮つきのまま一口大にカットする。
- 2
サラダ油少々（分量外）を熱し、タマネギ・豚肉を炒める。 1を加えて炒めあわせ、塩コショウで調味する。
- 3
焼肉のタレを加え、全体を煮からめる。 器に盛り、シソを散らす。
作ってみた！
Mari2018/11/18 17:27
お弁当のおかず用に作りました。しそがなかったのでイタリアンパセリを代用しましたが、しその方が美味しそうなのでまだ作ります！素敵なレシピをありがとうございます！
