注目ワード大根新じゃがいも和え物たけのこちくわ

Nadia Artistのレシピ数:34,293レシピ

ケバブ風つくねヨーグルトソース

  • 2017.03.01

  • 146884
  • 主菜
    ケバブ風つくねヨーグルトソース
    ケバブ風つくねヨーグルトソース

    コメント

    挽肉に混ぜるのは、カレールー1カケだけ。フライパン1つ&ヨーグルトソースはボウルで混ぜるだけのお手軽レシピです♪

    材料(8本分)

    100g
    1カケ(18g)
    A 50g
    A 1本(5g)
    A 1/2片
    A 小さじ1/5

    作り方

    1

    カレールーは細かく刻みます。
    ひき肉に混ぜ、粘りがでるまで捏ねます。

    2

    お好みで、おろし生姜少々を混ぜると風味UP!
    8等分し、竹串に刺して形を整えます。

    3

    フライパンに並べて中火で加熱。
    蓋をして中火で2~3分、時々転がしながら焼きます。
    全体に焼き色がついたら弱火にし、蓋をして更に3分蒸し焼き。

    4

    器に盛り付けます。
    A

    ヨーグルト・全脂無糖 50g、小ネギ・小口 1本(5g)、にんにく・おろし 1/2片、塩 小さじ1/5

    を混ぜて全体にかけ、お好みの彩を添えて出来上がり。

    ポイント

    小さく焼くのが美味しいレシピ。パン粉や卵などつなぎになる物を全て省略していますので、大きく焼くと肉汁が出やすくなります。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ