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簡単♡かぼちゃクリームdeかぼちゃモンブランタルト♡

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2018.10.30

分類デザート

調理時間: 15分

ID367925

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

フードプロセッサーであっという間に出来る簡単かぼちゃクリームと市販のタルトで作るかぼちゃモンブランタルトです。
今回はチョコペンでミッキー&ミニーにデコレーションしました♡

スイーツ スイーツ タルト モンブラン 時短 かぼちゃモンブラン ハロウィン 簡単 かぼちゃ

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材料
かぼちゃ 150g(皮、種を取って正味)
砂糖 大さじ1
バター 10g(室温で柔らかくしておく)
牛乳 20cc〜
バニラエッセンス 少々
タルト 9個(市販のミニタルト)
ホイップクリーム 適宜(ホイップ済みクリームを使用)
チョコペン 黒、赤、白 各1本
作り方
Point!
牛乳はかぼちゃの固さにより加減してください。 柔らかくなりすぎると絞れないので注意。
  1. チョコペンで耳、リボンのパーツを作ります。
    クッキングシートに絞りだして、冷蔵庫に入れて冷やし固めておく。
    (かぼちゃの加熱時間を利用すると時短になります)
  2. かぼちゃは濡らしたキッチンペーパーに包んでからラップをしてレンジ600wで5〜6分加熱して柔らかくし、実だけスプーンなどですくい取る。
  3. フードプロセッサーにかぼちゃ、砂糖、バター、バニラエッセンス、牛乳を入れ、なめらかなクリーム状にする。
  4. この程度でOK!
  5. タルトにホイップクリームを入れる。
  6. モンブラン用の口金を付けた絞り袋に2のかぼちゃクリームをいれてホイップクリームの上に絞る。
  7. チョコペンで作ったパーツを付けて出来上がり♡
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