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    材料3つ♡簡単♡フロマージュ ガトーショコラ

    • 投稿日2019/01/19

    • 更新日2023/02/08

    • 調理時間15(焼き時間を除く)

    材料3つだけ。とっても簡単なフロマージュ ガトーショコラをバレンタインverで

    材料12cm ハート型or丸型(底抜け)1台分

    • 板チョコ
      80g(2枚弱)(ミルクチョコ)
    • クリームチーズ
      80g(kiri 4.5個使用)
    • 2個

    作り方

    ポイント

    12cm丸型(ハート型)の分量です。 15cmなら1.5倍。18cmなら2倍量くらいで ちょうど良いかと思います。 大きく焼いた場合は焼き時間を各2〜3分ずつくらい長くしてみてください。

    • ・クリームチーズは常温(又はレンジ)で柔らかくしておく。 ・型に敷き紙を敷く。(敷き紙の内側になる面に薄くオイルを塗っておく)底抜け型の場合は湯煎で水が入らないように2重にアルミホイルで型を包んでおく。

      材料3つ♡簡単♡フロマージュ ガトーショコラの下準備
    • 1

      ボウルに板チョコを割り入れたら湯煎して溶かす。

      材料3つ♡簡単♡フロマージュ ガトーショコラの工程1
    • 2

      1のボウルを湯煎した状態でクリームチーズも加えてしっかりとクリーム状にする。

      材料3つ♡簡単♡フロマージュ ガトーショコラの工程2
    • 3

      2のボウルを湯煎からはずして、卵黄を加えてしっかり混ぜる。

      材料3つ♡簡単♡フロマージュ ガトーショコラの工程3
    • 4

      オーブンを170度に予熱スタート。

    • 5

      別のボウルに卵白を泡立て、しっかりしたメレンゲを作る。ツノが立つくらいまで泡立てたらOK。

      材料3つ♡簡単♡フロマージュ ガトーショコラの工程5
    • 6

      3のボウルにメレンゲを3回くらいに分けて加えて混ぜる。1回目はしっかりと混ぜ、2〜3回目はメレンゲを潰さないようにさっくりと混ぜる。

      材料3つ♡簡単♡フロマージュ ガトーショコラの工程6
    • 7

      型に入れたら湯煎焼きで12〜3分。 さらに160度に落として12〜3分。 最後にオーブンの中の余熱で12〜3分放置する。

      材料3つ♡簡単♡フロマージュ ガトーショコラの工程7
    • 8

      しっかり冷ましてから型から外す。

      材料3つ♡簡単♡フロマージュ ガトーショコラの工程8
    • 9

      デコレーションはお好みで。

      材料3つ♡簡単♡フロマージュ ガトーショコラの工程9
    • 10

      クリスマスver ID 368991

      材料3つ♡簡単♡フロマージュ ガトーショコラの工程10
    • 11

      抹茶ver ID 369687

      材料3つ♡簡単♡フロマージュ ガトーショコラの工程11
    レシピID

    370758

    質問

    作ってみた!

    • 301138の作ってみた!投稿(材料3つ♡簡単♡フロマージュ ガトーショコラ)
      301138
      301138

      2021/02/13 04:13

      思ったよりも膨らんだので、失敗でしょうか?でもいい匂いで食べるの楽しみ

    関連キーワード

    「チョコレート」の基礎

    のりP (noripetit)
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    のりP (noripetit)

    料理家

    • 野菜ソムリエ
    • フードアナリスト
    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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