ノンバター・ワンボウルde簡単♡アールグレイ スコーン
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投稿日2020/04/07
更新日2020/04/07
調理時間10分(焼き時間を除く)
ノンバターで作る<簡単>スコーン。ワンボウルで混ぜて！焼くだけ！香りのよいアールグレイを使って紅茶スコーンに。クリームチーズやお好みのジャムなどをつけて召し上がってください。朝ごはんやブランチ、おうちカフェにぴったり♡
材料（約6個分）
- A薄力粉200g
- A砂糖大さじ2
- Aベーキングパウダー6g
- A紅茶1〜2個(ティーパック(アールグレイ)
- サラダ油大さじ4(約50g)
- 牛乳80cc
作り方
ポイント
＊紅茶は茶葉が細かくなっているのでティーパックを使うのがオススメです(普通の茶葉を使う場合は細かく刻んで) ＊茶葉の量はお好みで1〜2パック程度 ＊お好みでアールグレイ以外の茶葉でも。
- 1
A 薄力粉200g、砂糖大さじ2、ベーキングパウダー6g、紅茶1〜2個の粉類を全てと紅茶葉をボールに入れてゴムベラ混ぜる。
- 2
サラダ油を加えザックリ混ぜる。(大きな塊があったら指で潰しておく)
- 3
牛乳を加え捏ねないようにサックリ混ぜる。
- 4
ゴムベラで3〜5回折りたたむ。
- 5
ラップに包んで冷蔵庫で寝かせる。(10分程度でOK。時間がなければ寝かせなくても)
- 6
オーブンを190度に予熱スタート。
- 7
生地を2cm厚さくらいにのばしたらお好みの形に型抜き又はカットする。(この時断面には触らないようにする)
- 8
表面にハケで牛乳を塗り予熱したオーブンで約20分焼く。
- 9
召し上がれ♡
- 10
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- 11
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のりP (noripetit)
＊料理研究家 ＊野菜ソムリエ ＊冷凍生活アドバイザー ＊フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ＊Ameba公式トップブロガー ＊クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK！の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく！】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう！」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。