甘辛味でごはんもススム!らくウマ丼。①下味をつける②片栗粉をまぶし焼く③タレをからめる。3ステップで簡単♡
工程1の段階で【下味冷凍】可能です。解凍は冷蔵庫orジッパーバッグごと流水につけて。
鶏むね肉はそぎ切りにし、ポリ袋orジッパーバッグに入れてA しょう油小さじ1、酒大さじ1.5、しょうが2〜3cm調味料を加え、軽く揉み込む。
片栗粉を袋に入れ、全体にまぶす。
サラダ油をひいたフライパンで焼く。
両面こんがりと焼き色がついたらB しょう油大さじ1.5、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2、酒大さじ1の合わせ調味料を加え煮詰めなが全体に絡める
器にごはん、照り焼きチキン、温玉、青ネギをのせて召し上がれ♡
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のりP (noripetit)
料理家
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。