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    3ステップde簡単♡甘辛ウマい！照り焼きチキン丼

    3ステップde簡単♡甘辛ウマい！照り焼きチキン丼
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    • 投稿日2021/01/24

    • 更新日2021/01/24

    • 調理時間10分

    甘辛味でごはんもススム！らくウマ丼。①下味をつける②片栗粉をまぶし焼く③タレをからめる。3ステップで簡単♡

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      1枚(皮なし)
    • A
      しょう油
      小さじ1
    • A
      酒
      大さじ1.5
    • A
      しょうが
      2〜3cm(チューブ)
    • 片栗粉
      適宜
    • B
      しょう油
      大さじ1.5
    • B
      みりん
      大さじ1
    • B
      砂糖
      大さじ1/2
    • B
      酒
      大さじ1
    • サラダ油
      大さじ1
    • ごはん
      お好きなだけ
    • 青ネギ
      1〜2本(小口切り)
    • 温玉
      2個
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    工程1の段階で【下味冷凍】可能です。解凍は冷蔵庫orジッパーバッグごと流水につけて。

    • 1

      鶏むね肉はそぎ切りにし、ポリ袋orジッパーバッグに入れてA しょう油小さじ1、酒大さじ1.5、しょうが2〜3cm調味料を加え、軽く揉み込む。

      3ステップde簡単♡甘辛ウマい！照り焼きチキン丼の工程1
    • 2

      片栗粉を袋に入れ、全体にまぶす。

      3ステップde簡単♡甘辛ウマい！照り焼きチキン丼の工程2
    • 3

      サラダ油をひいたフライパンで焼く。

      3ステップde簡単♡甘辛ウマい！照り焼きチキン丼の工程3
    • 4

      両面こんがりと焼き色がついたらB しょう油大さじ1.5、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2、酒大さじ1の合わせ調味料を加え煮詰めなが全体に絡める

      3ステップde簡単♡甘辛ウマい！照り焼きチキン丼の工程4
    • 5

      器にごはん、照り焼きチキン、温玉、青ネギをのせて召し上がれ♡

      3ステップde簡単♡甘辛ウマい！照り焼きチキン丼の工程5
    レシピID

    405668

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    「鶏むね肉」の基礎

    のりP (noripetit)
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    のりP (noripetit)

    料理家

    • 野菜ソムリエ
    • フードアナリスト
    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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