味付け1つ!炊飯器de簡単♡ひじきごはん

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2021.01.27

分類主食

調理時間: 5分(炊飯時間を除く)

ID 405889

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

味付けひとつ【麺つゆ】で簡単‼︎
ちょっぴりおこげもできて、シンプルだけど美味しい炊き込みごはんです♡

    材料4人分
    2合
    ひじき 10〜15g
    にんじん 1/3本
    油揚げ 1枚
    麺つゆ 大さじ4〜4.5
    青ネギ 2〜3本
    作り方
    Point!
    *麺つゆがない場合は
    ・だしの素 小さじ2
    ・しょう油 大さじ2.5
    ・みりん 大さじ2.5
    ・水 2合のメモリまで
    *青みはある物でOK!
    いりごまやすりごまをかけても美味しいです
    1. ・米は研いでおく。
      ・ひじきは水で戻しておく。
    2. にんじん(千切り)と油揚げ(短冊)を切る。
    3. 内釜に研いだ米に麺つゆを入れ2合のメモリまで水を入れざっと混ぜる。
    4. 戻して水気をきったひじき、にんじん、油揚げを入れて炊飯する。(早炊きでも可)
    5. 炊きあがったらよく混ぜて
    6. 青ネギを飾って召し上がれ。
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