主食
味付け1つ！炊飯器de簡単♡ひじきごはん
投稿日2021/01/27
更新日2021/01/27
調理時間5分(炊飯時間を除く)
味付けひとつ【麺つゆ】で簡単‼︎ ちょっぴりおこげもできて、シンプルだけど美味しい炊き込みごはんです♡
材料4人分
- 米2合
- ひじき10〜15g
- にんじん1/3本
- 油揚げ1枚
- 麺つゆ大さじ4〜4.5(3倍濃縮)
- 青ネギ2〜3本
作り方
ポイント
＊麺つゆがない場合は ・だしの素 小さじ2 ・しょう油 大さじ2.5 ・みりん 大さじ2.5 ・水 2合のメモリまで ＊麺つゆの希釈について。 ストレートの場合➡︎3倍量 2倍濃縮の場合➡︎1.5倍 4倍濃縮の場合➡︎3/4に減らす で対応してください。 ＊青みはある物でOK！ いりごまやすりごまをかけても美味しいです
- 準
・米は研いでおく。 ・ひじきは水で戻しておく。
- 1
にんじん(千切り)と油揚げ(短冊)を切る。
- 2
内釜に研いだ米に麺つゆを入れ2合のメモリまで水を入れざっと混ぜる。
- 3
戻して水気をきったひじき、にんじん、油揚げを入れて炊飯する。(早炊きでも可)
- 4
炊きあがったらよく混ぜて
- 5
青ネギを飾って召し上がれ。
レシピID
405889
質問
作ってみた!
- wakame
2021/05/23 16:18
本当にありがとうございます😊これから作ってみます！！ - wakame
2021/05/23 14:46
ありがとうございます！ちなみに３合で作る場合は何倍にしたらいいですか？すみません🙇♀️ - ArtistのりP (noripetit)
2021/05/23 12:21
すみません。質問頂いた方、間違えて消してしまったので作り方のポイント欄に記載します。 - mokoko
2021/04/12 21:10
旨い😋 - 304244
2021/03/10 20:25
麺つゆ 何倍濃縮のを使っているのでしょうか？
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