味付け1つ！炊飯器de簡単♡ひじきごはん

材料4人分

• 米
  2合
• ひじき
  10〜15g
• にんじん
  1/3本
• 油揚げ
  1枚
• 麺つゆ
  大さじ4〜4.5(3倍濃縮)
• 青ネギ
  2〜3本

作り方

• 下準備
  ・米は研いでおく。 ・ひじきは水で戻しておく。

  
• 1

  にんじん(千切り)と油揚げ(短冊)を切る。

  
• 2

  内釜に研いだ米に麺つゆを入れ2合のメモリまで水を入れざっと混ぜる。

  
• 3

  戻して水気をきったひじき、にんじん、油揚げを入れて炊飯する。(早炊きでも可)

  
• 4

  炊きあがったらよく混ぜて

  
• 5

  青ネギを飾って召し上がれ。

  

ポイント

＊麺つゆがない場合は ・だしの素 小さじ2 ・しょう油 大さじ2.5 ・みりん 大さじ2.5 ・水 2合のメモリまで ＊麺つゆの希釈について。 ストレートの場合➡︎3倍量 2倍濃縮の場合➡︎1.5倍 4倍濃縮の場合➡︎3/4に減らす で対応してください。 ＊青みはある物でOK！ いりごまやすりごまをかけても美味しいです

作ってみた！

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