ノンバターで作るサクサク♪スコーン フードプロセッサー使用で と〜っても簡単‼︎ 外はサクッと♪中はしっとりめ シンプルだけど クリームやジャムにあう 美味しいスコーンです♡
・混ぜすぎないのがポイントです。多少の粉っぽさが残るくらいでOKです。 ・温め直す時はフワッとラップをかけてレンジ600w 20〜30秒加熱して。
薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーをフードプロセッサーに入れスイッチを入れザックリ混ぜる。
サラダ油を加えてスイッチオン。ザックリ混ぜる。
牛乳を加えスイッチオン。 ザックリ混ぜる。 多少の粉っぽさが残ってもOK!
まな板などに生地を出し、ひとまとまりにしたらスケッパーで4〜5回折りたたみ、2cm程度の厚さに伸ばす。(時間があればここでラップをして10〜30分冷蔵庫で寝かせる)
型抜きをする(または包丁で四角など好みの形に切る)
オーブンを190度で予熱スタート
天板にクッキングシートを敷き断面を触らないよう並べ、ハケで表面に牛乳(分量外)を塗る。
予熱したオーブンで約30分焼いたら出来上がり。
召し上がれ♡
レンジで簡単‼︎美味しい【いちごバター】のレシピはID 375362 (動画レシピを追加済み)
フードプロセッサーを使わない"ワンボウルレシピ" は こちらを参考に ID 389225
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のりP (noripetit)
料理家
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。