主食

ノンバター!フードプロセッサーで簡単♡ サクサク♪スコーン

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5分
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ノンバターで作るサクサク♪スコーン フードプロセッサー使用で と〜っても簡単‼︎ 外はサクッと♪中はしっとりめ シンプルだけど クリームやジャムにあう 美味しいスコーンです♡

材料(5〜6個分)

  • 薄力粉
    200g
  • 砂糖
    大さじ2
  • ベーキングパウダー
    6g
  • サラダ油
    50cc(大さじ4)
  • 牛乳
    80cc

作り方

  • 1

    薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーをフードプロセッサーに入れスイッチを入れザックリ混ぜる。

    ノンバター!フードプロセッサーで簡単♡
サクサク♪スコーンの工程1
  • 2

    サラダ油を加えてスイッチオン。ザックリ混ぜる。

    ノンバター!フードプロセッサーで簡単♡
サクサク♪スコーンの工程2
  • 3

    牛乳を加えスイッチオン。 ザックリ混ぜる。 多少の粉っぽさが残ってもOK!

    ノンバター!フードプロセッサーで簡単♡
サクサク♪スコーンの工程3
  • 4

    まな板などに生地を出し、ひとまとまりにしたらスケッパーで4〜5回折りたたみ、2cm程度の厚さに伸ばす。(時間があればここでラップをして10〜30分冷蔵庫で寝かせる)

    ノンバター!フードプロセッサーで簡単♡
サクサク♪スコーンの工程4
  • 5

    型抜きをする(または包丁で四角など好みの形に切る)

    ノンバター!フードプロセッサーで簡単♡
サクサク♪スコーンの工程5
  • 6

    オーブンを190度で予熱スタート

  • 7

    天板にクッキングシートを敷き断面を触らないよう並べ、ハケで表面に牛乳(分量外)を塗る。

    ノンバター!フードプロセッサーで簡単♡
サクサク♪スコーンの工程7
  • 8

    予熱したオーブンで約30分焼いたら出来上がり。

    ノンバター!フードプロセッサーで簡単♡
サクサク♪スコーンの工程8
  • 9

    召し上がれ♡

    ノンバター!フードプロセッサーで簡単♡
サクサク♪スコーンの工程9
  • 10

    レンジで簡単‼︎美味しい【いちごバター】のレシピはID 375362 (動画レシピを追加済み)

    ノンバター!フードプロセッサーで簡単♡
サクサク♪スコーンの工程10
  • 11

    フードプロセッサーを使わない"ワンボウルレシピ" は こちらを参考に ID 389225

    ノンバター!フードプロセッサーで簡単♡
サクサク♪スコーンの工程11

ポイント

・混ぜすぎないのがポイントです。多少の粉っぽさが残るくらいでOKです。 ・温め直す時はフワッとラップをかけてレンジ600w 20〜30秒加熱して。

作ってみた!

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